Aproximadamente el 75% de todas las enfermedades infecciosas emergentes son de naturaleza zoon¨®tica. Estas patolog¨ªas, que incluyen SARS, MERS, ?bola, rabia y ciertas formas de gripe, son responsables de aproximadamente 2.500 millones de casos de enfermedades y 2,7 millones de muertes en todo el mundo cada a?o.

Aunque los or¨ªgenes de tales brotes tienden a estar asociados con animales salvajes, como se supone con la Covid-19, los pat¨®genos tambi¨¦n saltan de esos animales salvajes a animales de granja antes de transmitirse a los humanos, como fue el caso de las recientes gripes aviar y porcina.

El mayor riesgo de futuras pandemias es la cr¨ªa intensiva de animales para alimentaci¨®n

Seg¨²n el Informe ProVeg Internacional, las pr¨¢cticas de las granjas industriales requieren del uso excesivo de antibi¨®ticos, lo que est¨¢ contribuyendo al aumento de infecciones resistentes a los antibi¨®ticos en los seres humano

La actividad humana que m¨¢s riesgo tiene de generar pandemias como la actual es la cr¨ªa intensiva de animales para alimentaci¨®n, que identifica y pide cambios urgentes en el sistema alimentario mundial para prevenir futuras pandemias. El documento ha recibido el apoyo del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA).

El futuro de las pandemias

Ya sea que hayan tenido su origen en los animales salvajes, como con la Covid-19, o en los animales de granja, como es el caso con las gripes aviar y porcina, todas estas enfermedades suponen serias amenazas para las personas y la salud mundial, y ya est¨¢n causando m¨¢s muertes que la diabetes y los accidentes de tr¨¢fico juntos.

Con los datos recogidos a fecha de cierre de este informe, la tasa de letalidad del 4,7 % de la Covid-19 la hace 47 veces m¨¢s letal que la gripe com¨²n, y est¨¢ llevando al l¨ªmite los sistemas sanitarios en todo el mundo. Sin embargo, el coronavirus no es tan letal como otras enfermedades zoon¨®ticas como la gripe aviar H5N1, con una tasa de letalidad de hasta el 60 %.

No solo los brotes futuros pueden ser m¨¢s peligrosos, los expertos y expertas coinciden en que tambi¨¦n ser¨¢n m¨¢s frecuentes. Las causas de este alarmante pron¨®stico son de origen humano y est¨¢n todas vinculadas con el sistema alimentario mundial.