?Resaca en A?o Nuevo? Las recetas de la abuela para superar la noche del 1 de enero

Despu¨¦s de una noche larga de fiesta y alcohol el cuerpo lo paga al d¨ªa siguiente. Junto al inevitable dolor de cabeza, la sed y el malestar hay otros s¨ªntomas que se agolpan a la ma?ana siguiente. Algunos remedios caseros contra la resaca se han trasmitido por generaciones con dudosa o clara efectividad. Los llamados remedios de la abuela pueden ayudar a suavizar los desagradables efectos una vez que se ha olvidado el infalible: no ingerir alcohol.

1. Agua, agua y agua

La principal causa de la resaca es la deshidrataci¨®n, as¨ª que lo primero es acudir al agua. Es lo recomendado habitualmente, pero su efecto es limitado porque el alcohol es un diur¨¦tico y se seguir¨¢ expulsando l¨ªquido durante un tiempo, as¨ª que para rehidrataci¨®n habr¨¢ que ser constante y esperar a que el organismo se recupere.

2. Jengibre

Jengibre por aqu¨ª, jengibre por all¨¢. El remedio de la abuela para todo es ¨²til. Tienen tantos beneficios que es posible que ayuda en general. Si se usa con agua hervida a modo de infusi¨®n ser¨¢ un doble triunfo porque ayudar¨¢ a la hidrataci¨®n y suavizar¨¢ las na¨²seas de la resaca.

3. Pa?os fr¨ªos con lavanda

La costumbre es acudir a la ducha para despejarse pero ser¨¢ dif¨ªcil encontrar la temperatura adecuada. Si se elige el agua fr¨ªa para espabilarse como antes de ir a trabajar lo normal es que el dolor de cabeza se agudice y que el cuerpo en recuperaci¨®n mande alguna se?al o ralentice sus procesos. El agua caliente ayuda a relajarse y a rebajar esa migra?a pero al mismo tiempo potencia la deshidrataci¨®n que causa la resaca. ?Qu¨¦ hacer? Hay un remedio tradicional m¨¢s efectivo: pa?os fr¨ªos con lavanda en la cabeza. El frescor aliviar¨¢ el dolor, el cuerpo no tendr¨¢ que hacer un esfuerzo completo ante la bajada de temperatura y los efectos reconstituyentes de la planta ayudar¨¢n contra la resaca.

4. Menta y manzanilla de cardo mariano

Las infusiones de menta cumplen varias funciones contra la resaca. La manzanilla de cardo mariano es hermana en la familia de los alimentos. La sabidur¨ªa popular ya se le confiere ese efecto de arreglar el est¨®mago. En este caso, las recomendaciones de la abuela tienen fundamento. La hidrataci¨®n viene con el agua que acompa?a. No quemarse los labios si est¨¢ ardiendo es la ¨²nica advertencia contra el remedio casero.

5. Comer huevos

Nada de acudir a la hamburgueser¨ªa a llenar la panza. La comida ultraprocesada retira todos los recursos del cuerpo de recuperaci¨®n. Si se quiere acabar con la sensaci¨®n de sociedad hay que comer huevos, que adem¨¢s contienen amino¨¢cidos que ayudan a la desaparici¨®n del acetaldeh¨ªdo, un compuesto t¨®xico que produce la resaca.

6. S¨¢ndwich de bacon

Que la comida r¨¢pida es contraproducente de resaca ya se ha se?alado pero hay una alternativa jugosa. El s¨¢ndwich de bacon caliente puede reconfortar al est¨®mago hambriento y castigado. Hasta la ciencia (un estudio de la Universidad de Newcastle) confirma este remedio casero porque las prote¨ªnas del bacon se descomponen en amino¨¢cidos y el pan es rico en carbohidratos. La cuesti¨®n psicol¨®gica tambi¨¦n ayuda porque es reconfortante.

7. Pl¨¢tano

Si Rafael Nadal aprovecha sus descansos en medio del partido para comerse un pl¨¢tano por algo ser¨¢. Cuando el cuerpo est¨¢ en un proceso de recuperaci¨®n intenso acudir a esta fruta es siempre un consejo. El potasio que el alcohol ha reducido volver¨¢ a un nivel adecuado y la vitamina B6 se aliar¨¢ contra la resaca.

8. Sprite

Las bebidas carbonatadas no son lo m¨¢s recomendable para el organismo y el gas puede ser un obst¨¢culo para ese est¨®mago golpeado por la resasa. No obstante, unos cient¨ªficos chinos estudiaron los efectos de diferentes bebidas, infusiones y t¨¦s y su conclusi¨®n que el Sprite es lo mejor para combatir el dolor de cabeza o las n¨¢useas. Seg¨²n el estudio, la lima y el lim¨®n son los mejores ingredientes y esta bebida es la m¨¢s r¨¢pida contra la resaca.

9. Fruta m¨¢s l¨ªquida

Abrir la nevera en busca de un zumo de fruta es otro remedio tradicional. Tambi¨¦n ayuda a la hidrataci¨®n pero si se elige el zumo de naranja a lo mejor se vuelve en contra porque el ¨¢cido puede castigar a ese est¨®mago nada aliviado. Si hay mel¨®n, sand¨ªa o pera o cualquier otra fruta con buena cantidad de agua ser¨¢ mejor porque se absorber¨¢ m¨¢s r¨¢pido el l¨ªquido y el est¨®mago se asentar¨¢.

10. Moverse

Caminar puede convertirse en un suplicio al principio porque levantarse de la cama ha sido ya digno de una prueba de resistencia. Pero una vez en marcha ayudar¨¢ a reactivarse, como dir¨ªa una madre tradicional. Eso s¨ª, tampoco es plan de repetir la San Silvestre porque entonces la exigencia al cuerpo cancelar¨¢ otras recuperaciones secundarias.

11. Ibuprofeno

Este remedio muy extendido porque se asocia al dolor de cabeza no es del todo recomendable. Los m¨¦dicos s¨®lo recomiendan el ibuprofeno o el paracetamol cuando es una resaca grave y la cabeza parece a punto de estallar. El problema es que los analg¨¦sicos generan tolerancia en el cuerpo y poco a poco pierden su efectividad. Adem¨¢s, el organismo tendr¨¢ otra cosa a la que hacer caso y el h¨ªgado va a sufrir. Ni siquiera curan la resaca, s¨®lo alivian los s¨ªntomas.

12. Caf¨¦

Al caf¨¦ se le atribuyen las condiciones necesarias para espabilar al cuerpo. En su contra tiene la tolerancia que va adaptando el cuerpo y que no es un aliado de la hidrataci¨®n. Es uno de los remedios populares m¨¢s extendidos pero sus efectos no est¨¢n del todo comprobados (hay estudios a favor y en contra).