Un cuerpo sano, fuerte, con huesos s¨®lidos y que no se quiebren a la m¨ªnima es clave para una salud adecuada. Y dado que la vitamina D es una de las m¨¢s importantes para nuestro organismo, que se sintetiza con los alimentos y el sol, desde el confinamiento de marzo hemos cambiado nuestros h¨¢bitos y buscamos tambi¨¦n otras maneras de activar esa vitamina a trav¨¦s de los alimentos.

La farmac¨¦utica Roc¨ªo Escalante, experta en dermocosm¨¦tica y nutrici¨®n, y titular de Arbosana Farmacia, nos da varios consejos para conseguir vitamina D en estos meses de pandemia, muy f¨¢ciles de seguir, y adaptados a todas las necesidades de cada hogar.

Si tienes jard¨ªn o terraza, aprovecha para estar al sol sobre las 10-11 de la ma?ana. Solo necesitamos unos 10 minutos, sin protecci¨®n.

Si tienes una ventana soleada, tambi¨¦n puedes asomarte, en manga corta para que el sol te d¨¦ en los brazos.

Mi consejo es proteger siempre la piel del rostro, incluso esos 10 minutos, sobre todo, si utilizas tratamientos despigmentantes y ¨¢cidos por la noche, como el retinol o el glic¨®lico. Ser¨ªa suficiente con que el sol nos d¨¦ en los brazos.

Como no es f¨¢cil que nuestro organismo sintetice toda la vitamina D que necesita (esta capacidad disminuye con la edad y tambi¨¦n si sufrimos alguna patolog¨ªa intestinal), recomiendo tomar alg¨²n probi¨®tico.

Respecto a los suplementos de vitamina D, solo se pueden tomar bajo prescripci¨®n m¨¦dica, despu¨¦s de realizar un an¨¢lisis.

Adem¨¢s, hay alimentos que ayudan a reforzar los niveles de vitamina D: verduras y frutas, pescados azules y carnes magras.

Cuidado de la piel

Para la doctora Beatriz Est¨¦banez de Cl¨ªnicas Menorca, ¡°si estamos menos expuestos al sol en una temporada en la que deber¨ªa de empezar a existir una mayor exposici¨®n, los niveles de vitamina D van a ser m¨¢s bajos de lo habitual debilitando el sistema inmunol¨®gico, provocando problemas ¨®seos y musculares, y bajando el estado de ¨¢nimo. Para evitarlo, hay que abrir todos los d¨ªas las ventanas y dejar que el sol incida directamente sobre la piel, especialmente en el tronco superior de 10 a 15 minutos diarios. Si eres de las privilegiadas que cuenta con jard¨ªn, patio o terraza y pasas la mayor parte del d¨ªa al aire libre, no olvides aplicar protector solar para evitar da?os y manchas¡±.

La necesidad de vitamina D para el sistema inmunitario

Seg¨²n el doctor Lu¨ªs L¨®pez Tallaj, debemos preocuparnos de que nuestro organismo tenga siempre niveles adecuados de Vitamina D, puesto que interviene en tres procesos fundamentales relacionados con la enfermedad. El ya mencionado del sistema inmunitario, un segundo relacionado con el envejecimiento y un tercero asociado a la protecci¨®n antitumoral.

Si vas a tomar suplementos, y tienes la prescripci¨®n m¨¦dica, "una dosis de 5000 UI al d¨ªa en adultos y 600 UI en ni?os. Para una mejor absorci¨®n, la recomendaci¨®n es tomar el suplemento despu¨¦s de la comida o la cena". Estos ¨ªndices, explica el experto en medicina antienvejecimiento por la Universidad de Sevilla y miembro de SEMAL, contribuyen a nuestro bienestar en los siguientes aspectos:

• Estimulan el sistema inmunol¨®gico y protegen contra los virus (en este caso el coronavirus) y el resfriado com¨²n.
• Reducen el riesgo de enfermedad card¨ªaca y presi¨®n arterial alta.
• Limitan el riesgo c¨¢ncer colorrectal y pueden reducir el riesgo de otros c¨¢nceres, entre ellos de mama, pr¨®stata y p¨¢ncreas.
• Juegan un papel clave en el mantenimiento de la funci¨®n cognitiva a medida que envejecemos.
• Colaboran en los procesos de p¨¦rdida de peso.