Estamos en cuarenta, y quedarse en casa es la ¨²nica manera de frenar la expansi¨®n del coronavirus. Pero llega un momento en que nos acordamos de la vitamina D, tan importante en nuestra salud, y que sintetiza con el sol. ?Qu¨¦ hacemos ahora?

En nuestro organismo, es la vitamina que se encarga de mantener sanos y fuertes nuestros huesos, ya que se ocupa de regular los niveles de calcio y f¨®sforo; pero tambi¨¦n tiene importantes funciones en el sistema inmune, ya que cumple una funci¨®n a la hora de evitar este tipo de enfermedades.

La vitamina D es una vitamina liposoluble que es esencial para mantener el equilibrio mineral del cuerpo. La forma de vitamina D sintetizada en los humanos se llama colecalciferol (vitamina D3) y se sintetiza en la piel por la acci¨®n de la luz ultravioleta (UVB).  

Enfermedades por deficiencias de Vitamina D

Su d¨¦ficit puede provocar osteoporosis, osteopenia, mayor tendencia a las fracturas ¨®seas, problemas de hipertensi¨®n e incluso patolog¨ªas del estado de ¨¢nimo como la depresi¨®n. Por suerte, exponerse al sol no es la ¨²nica v¨ªa para aumentar sus niveles y una dieta adecuada lo consigue y estos son los alimentos Pro D, que aconseja la doctora Paula Rosso, del Centro M¨¦dico Lajo Plaza.

Los alimentos con m¨¢s niveles de Vitamina D

Pescado azul. Sobre todo el salm¨®n, el at¨²n y las sardinas.

Marisco. Las ostras, las gambas y los langostinos son algunos de los mariscos que tienen m¨¢s vitamina D.

Setas. Uno de los grandes b¨¢sicos de la dieta para mantener altos los niveles de vitamina D.

Aguacate. Es el alimento de origen vegetal m¨¢s rico en vitamina D.

Huevos. La vitamina D se concentra especialmente en la yema y es mejor consumirlos enteros.