La vitamina D est¨¢ relacionada directamente con una mejor salud ¨®sea. Los alimentos ricos en esta sustancia como la leche y el cereal ayudan con la absorci¨®n del calcio. Pero tambi¨¦n podr¨ªa ayudar con otros aspectos relacionados con la obesidad como la presi¨®n arterial o la sensibilidad a la insulina, seg¨²n un estudio del Hospital de Pittsburgh (Estados Unidos).

El informe, publicado en la Revista Americana de la Nutrici¨®n Cl¨ªnica, se?ala un factor hasta ahora poco conocido de la vitamina D. A pesar de conocerse su importancia en el sistema nervioso, muscular e inmunitario, no se hab¨ªa comprobado su influencia en la circulaci¨®n de la sangre y en la sensibilidad a la insulina. "Las recomendaciones actuales para tomar vitamina D est¨¢n vinculadas a una salud ¨®sea ¨®ptima. Pero sabemos que est¨¢ involucrada en algo m¨¢s que en el refuerzo de huesos sanos. Puede activar y desactivar los genes que dirigen a nuestras c¨¦lulas a regular los niveles de glucosa en sangre y la funci¨®n inmune y vascular", se?ala Kumaravel Rajakumar, profesor de Pediatr¨ªa en la Facultad de Medicina de la Universidad de Pittsburgh y autor principal del estudio.

Los cient¨ªficos comprobaron que la mayor parte de los 225 ni?os con sobrepeso a los que suministraba un suplemento con esta vitamina durante meses mostraban mejor¨ªas tanto con la presi¨®n arterial como con la hormona que se encarga de regular la glucosa en la sangre. El experimento incluy¨® tambi¨¦n a ni?os de raza negra porque las personas con la piel m¨¢s oscura tienen mayor deficiencia de vitamina D por sus mayores cantidades de melanina en el organismo. Ya que esta sustancia se activa principalmente con la luz solar y la melanina ejerce de protectora, suelen sufrir una desventaja a la hora de activar la producci¨®n de vitamina D. Tambi¨¦n los lugares en los que la luz solar es limitada suelen suponer poblaciones con deficiencias de esta vitamina.

El estudio no mostr¨® otras mejoras en los factores que influyen en la salud cardiovascular o con la metabolizaci¨®n, pero el descubrimiento permiti¨® atisbar beneficios para los j¨®venes. La mayor sensibilidad a la insulina rebaja el riesgo de diabetes y la presi¨®n arterial m¨¢s baja suaviza el riesgo de ataques card¨ªacos, accidentes cerebrovasculares y enfermedades renales. Por ello, los cient¨ªficos recomiendan vigilar y suministrar cantidades de vitamina D adecuadas a los ni?os ya que no se han registrado efectos secundarios negativos.