Halloween es la fecha marcada en el calendario para preparar recetas sencillas, divertidas, y a?adir toda la imaginaci¨®n que uno quiera, adem¨¢s con toques de ara?as, fantasmas, zombies... y es que en la cocina se puede hacer casi de todo. Y prueba de ello es la primera receta que os mostramos, a cargo del chef Fabi¨¢n Le¨®n, que ha preparado unos cupcakes de chocolate inspirados en la serie Stranger Things.

Una receta sencilla y saludable, es optar por la verdura, en este caso con trozos de zanahoria o zanahorias baby, lonchas de queso para hacer la envoltura a modo de momia, y un poco de mayonesa para dar el toque. Si lo metes en el horno durante 5 minutos, el queso se fundir¨¢ y quedar¨¢ m¨¢s sabroso.

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Las mandarinas son un top estos d¨ªas, no s¨®lo en la fruter¨ªa, sino que tambi¨¦n pueden dar el aspecto de calabazas, bien peladas, a las que a?ades un trocito de apio, para que parezca el rabo. F¨¢ciles de preparar, sencillas y muy saludables.

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Si quieres asustar de verdad, nada como unos huevos con ara?a. En este caso, coceremos unos huevos, los cortaremos por la mitad, sacaremos el interior para hacer la mezcla con sal, pimienta, vinagre, mayonesa. Removemos, y volvemos a meter dentro de cada mitad. Y para hacer las ara?as, aceitunas negras sin hueso, para que sean m¨¢s f¨¢ciles de cortar, a modo de cuerpo de ara?a, con sus patas y todo. Requiere ma?a, pero es muy f¨¢cil.

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Arroz dentro de una calabaza, una receta m¨¢s elaborada, pero muy muy saludable. En calabazas mini, o maxi, eso t¨² sabr¨¢s cu¨¢ntos sois. Preparas el arroz que desees, la manera tradicional es perfectamente v¨¢lida. Le puedes a?adir arroz negro, o granos de pimienta, para darle otro aspecto. Incluso a la hora de decorar, que es donde est¨¢ el truco, a?adir alg¨²n espagueti para dar forma. Con la calabaza vac¨ªa, te servir¨¢ de plato terror¨ªfico al levantar 'la tapa de la calabaza' y encontrar en el interior, a modo de sesos, un arroz bien sabroso.

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Una bebida que parece sangre. S¨ª, es posible.Puedes aprovechar zumo de tomate ya preparado, y a?adirle alg¨²n toque de ara?a de juguete, o hilos de queso envolviendo la copa para darle otro aspecto, o puedes preparar t¨² mismo una bebida a base de frutos rojos bien rica y sana. Para ello, necesitar¨¢s 50 gramos de az¨²car; 50 gramos de jengibre fresco; 2 limones; 125 gramos de ar¨¢ndanos frescos; un litro de zumo de ar¨¢ndano rojo, lichi en conserva (para darle un toque de miedo), y 6 cubitos de hielo. Todo mezclado, y te saldr¨¢ un color rojizo sangriento. Los lichis ser¨¢n los 'ojos' que est¨¢n en tu copa.

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Si eres cero creativo, pero a¨²n as¨ª quieres sorprender, la pasta negra ser¨¢ tu mejor aliado. Con una buena decoraci¨®n, copas y vasos de miedo, y hasta un mantel negro, tendr¨¢s una comida saludable, sana, que conoces y muy sencilla de hacer.

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Como veis, recetas sencillas, para ni?os, mayores, peque?os, para dos, para familias, para uno... el caso es disfrutar haciendo la preparaci¨®n y ver el efecto que produce en los dem¨¢s cuando lo degusten. ?Feliz Halloween!