Ver el Mundial en casa con amigos es un arma de doble filo, por un lado bebes m¨¢s de la cuenta, las cervezas de multiplican con la buena compa?¨ªa; y, con la cerveza y la copas, los aperitivos, que no siempre son los m¨¢s saludables.

Ya vimos el otro d¨ªa que ver un partido de f¨²tbol con los aperitivos de siempre nos puede hacer engordar hasta 5 kg, y estamos tan cerca del verano y de la opci¨®n de lucir tipazo, que no queremos estropearlo ahora. Por eso vamos a descubrir de la mano de Jorge Brazalez, ganador de Masterchef 5, y Miriam P¨¦rez-Cabrero, concursante de la misma edici¨®n, junto con Aguinamar, cinco opciones para disfrutar del f¨²tbol con recetas saludables.

5 aperitivos saludables para el Mundial en casa

-tosta de pintxo donostiarra con jam¨®n: receta lista en 1 minuto. ¡°Para prepararla, solo tienes que poner en un bol el pintxo donostiarra, cebolla picada y un poco de lim¨®n. En una sart¨¦n con una cucharadita de aceite, dora los taquitos de jam¨®n y p¨ªcalos en daditos peque?os. Para terminar, cubre las lonchas de pan con abundante cantidad de pintxo donostiarra, a?ade los taquitos de jam¨®n y las hojas frescas de r¨²cula¡±.

-tzatziki o salsa griega o turca, una de las salsas m¨¢s sabrosa y naturales. Apenas aporta grasa ya que sus ingredientes son yogur griego, pepino, ajo, lim¨®n, menta. Es refrescante y se suele combinar con palitos de zanahoria, lo que hace que sea el doble de saludable.

-cocotte de mejillones con tomate: un plato lleno de hierro y nutrientes del mar, que puedes comprar ya preparado, o prepararlo antes del partido y servir cuando empiece todo. Eso s¨ª, controla la salsa que ser¨¢ la perdici¨®n.

-fajitas de colas de langostino: ¡°solo necesitamos dos bolsitas de colas de langostinos al natural, tortillas de trigo, pimiento (verde, amarillo y rojo), cebolla, tomate, aceite de oliva, cilantro y lima, as¨ª como una deliciosa salsa guacamole. Una vez que se hayan rehogado los pimientos, el tomate y la cebolla en la sart¨¦n, solo tenemos que a?adir las colas de langostino y ya est¨¢ el relleno listo para a?adir la salsa guacamole y preparar la fajita¡±, una opci¨®n diferente y sabrosa para los que no comen carne. Adem¨¢s, apenas aportan 1 gramo de grasa por cada 100 gramos, y 102 Kcal.

-brochetas de fruta, los m¨¢s artistas adem¨¢s seguro que hacen brochetas imitando los colores de la selecci¨®n (sand¨ªa y pi?a por ejemplo). Estos d¨ªas de tanto calor adem¨¢s es un momento perfecto para tomar un piscolabis saludable, hidratante, sin grasa y con muy buenas propiedades.