Ya estamos a punto de finalizar el mes de marzo y muchas personas han puesto en marcha la denominada ¡°operaci¨®n bikini¡±, que no consiste en m¨¢s que apuntarse al gimnasio y hacer una dieta cualquiera para intentar bajar los kilos que no se han bajado durante el a?o para llegar al verano en plena forma. A las puertas de Semana Santa, muchas personas optan por tomar algunos duces que son ciertamente cal¨®ricos, y aunque t¨ªpicos, podemos evitarlos y continuar con nuestro plan de alimentaci¨®n saludable. Te contamos cu¨¢les son.

Torrijas. ?Qu¨¦ ser¨ªa de una Semana Santa sin torrijas? En Deporte y Vida ya explicamos c¨®mo hacerlas lo m¨¢s ¡°light¡± posible, pero si te decantas por la versi¨®n m¨¢s cal¨®rica, que sepas que alrededor de 200 gramos de este dulce (el equivalente a una torrija y media) aportan 566 calor¨ªas. Los ingredientes son muy ricos en grasas y carbohidratos no de lo m¨¢s saludables y contienen escaso contenido proteico¡­as¨ª que ten cuidado y no te pases.

Pesti?os. Es un dulce tambi¨¦n t¨ªpico de Semana Santa procedente de Andaluc¨ªa elaborado con masa de harina, frito en aceite de oliva y pasado por miel. Casi nada, una bomba cal¨®rica. Por cada pesti?o peque?o de 20 gramos puedes llevarte al est¨®mago nada menos que 100 calor¨ªas, por lo que si se te va de las manos la pasi¨®n por el dulce y te comes 5, te estar¨¢s metiendo 500 calor¨ªas al cuerpo que no se queman f¨¢cilmente.

Huevos de pascua. Pese a tener un tama?o peque?o e inocente, la cantidad de calor¨ªas que tienen es una de las m¨¢s altas en lo que a dulces de Semana Santa se refiere. Un huevo de chocolate negro mediano de unos 55 gramos posee tantas calor¨ªas como una peque?a comida, pero con el doble de grasas (por 100 g, hay 556 calor¨ªas y 32 gramos de grasa).

Bu?uelos. El bu?uelo es una masa de harina que se fr¨ªe. La masa puede mezclarse con agua, leche, huevo o levadura. Puede llevar un relleno que puede ser dulce o salado, por ejemplo manzana o pescado. Aunque claro¡­en Semana Santa no lo vamos a rellenar con salados. 1 bu?uelo peque?o ya tiene por si solo alrededor de 110 calor¨ªas. Tienen unas 440 calor¨ªas por 100 gramos, aunque todo depende de lo que est¨¦n rellenos (nata, chocolate o crema). Son t¨ªpicos en Madrid.