?Qu¨¦ es una dieta milagro? Pues b¨¢sicamente, se trata de un estilo de alimentaci¨®n que debes seguir por un cierto tiempo para lograr unos resultados espectaculares (que se ir¨¢n al garete despu¨¦s y por el que pagar¨¢s un alto precio tanto en cuesti¨®n de salud como en recuperaci¨®n de peso). Los nutricionistas llevan tiempo advirtiendo de que este tipo de pr¨¢cticas no son, ni mucho menos, una soluci¨®n a largo plazo, por lo que es mejor evitarlas y saber reconocerlas antes de caer en ellas para tratar de solucionar nuestros problemas de sobrepeso. Te decimos c¨®mo:

1. La dieta se basa en reducir dr¨¢sticamente las calor¨ªas. El estilo de alimentaci¨®n que requiere que el cuerpo ayune a menudo prometen resultados r¨¢pidos, claro est¨¢. El problema es que nuestros cuerpos simplemente no est¨¢n dise?ados para perder peso r¨¢pidamente, y si lo pierden, luego vendr¨¢ el temido ¡°efecto rebote¡± que a?adir¨¢ todav¨ªa m¨¢s peso que aquel con el que comenzamos la dieta. Los m¨¦dicos dicen que es casi imposible para una persona sana, normalmente activa, perder m¨¢s de 1,5 kilos por semana de grasa real, incluso con una dieta verdaderamente restrictiva.

2. La dieta se basa en tomar p¨ªldoras, polvos o hierbas especiales. Por lo general, son solo trucos, y lo ¨²nico que consiguen adelgazar es tu cartera, por desgracia. Algunas pastillas para adelgazar contienen laxantes o diur¨¦ticos que obligan al cuerpo a eliminar m¨¢s agua. Al igual que las dietas restrictivas en calor¨ªas, el peso perdido con estos suplementos es principalmente agua, no grasa. Otros suplementos afirman que sus ingredientes aceleran el metabolismo, suprimen el apetito o bloquean la absorci¨®n de grasas, az¨²cares o carbohidratos. Para la inmensa mayor¨ªa de los suplementos diet¨¦ticos, no hay investigaciones cient¨ªficas confiables que respalden tales afirmaciones.

3. La dieta consiste en eliminar un macronutriente esencial. Privar a nuestros cuerpos de los grupos de alimentos necesarios (carbohidratos, prote¨ªnas y grasas) es una mala idea (especialmente cuando somos personas muy activas). Es mejor comer porciones m¨¢s peque?as en comidas completas (comidas que contienen prote¨ªnas magras, granos integrales, frutas, verduras o productos l¨¢cteos, por ejemplo).

4. La dieta requiere que te saltes comidas o las reemplaces con bebidas especiales o barritas. Al igual que con las dietas que proh¨ªben ciertos grupos de alimentos, omitir o sustituir las comidas puede significar que no obtendr¨¢s los nutrientes esenciales para apoyar un desarrollo saludable. Adem¨¢s, te pierdes el placer de compartir una comida satisfactoria con amigos o familiares.