La regla n¨²mero uno para que una dieta funcione, como nos comentaba el dietista V¨ªctor Reyes en una entrevista para Deporte y Vida, es que cree adherencia. Para ello, no debe ser muy restrictiva. ¡°Las dietas de moda se vanaglorian de tener casos de ¨¦xito del estilo he perdido 30kg en 2 meses. Eso no es un caso de ¨¦xito. Eso es una p¨¦rdida de peso dr¨¢stica y excesivamente r¨¢pida. Quiero ver esas personas al cabo de 1 a?o¡±, dec¨ªa. Seguir una dieta sin consejo m¨¦dico puede ser peligroso, as¨ª que te decimos cu¨¢les pueden ser m¨¢s da?inas.

Dieta Dukan

Fue creada por el franc¨¦s Pierre Dukan. El Ministerio de Sanidad y Consumo alert¨® de que es peligrosa para la salud. Las personas con problemas en los ri?ones o en el h¨ªgado deber¨ªan permanecer alejadas de ella. Si bien es cierto que es efectiva, tiene muchos amantes y detractores, y hay que hacerla siempre con cabeza, siguiendo a rajatabla los consejos y pautas que ofrece el plan, ya que de lo contrario puede llegar a ser perjudicial para la salud. Consta de cuatro fases, y en la primera, que dura de 2 a 7 d¨ªas, solo puedes comer prote¨ªnas (nada de hidratos de carbono ni grasas, dos macronutrientes esenciales para el organismo, con el peligro que ello conlleva).

Dieta de la lombriz o ¡°dieta Tapeworms¡±

Fue una dieta que estuvo muy de moda a principios del siglo XX. Aunque suene raro, la dieta Tapeworms se centra en comer gusanos, concretamente la tenia, un tipo de gusano, pero en su estado adulto; el gusano no se toma directamente, sino mediante c¨¢psulas donde el mismo se encuentra; una vez que el gusano se encuentra dentro de nuestro organismo, empieza a comerse todo lo que ingerimos. Seg¨²n los expertos, esta dieta puede causar incluso la muerte.

Dietas l¨ªquidas

Este tipo de dietas consisten en tomar solo zumos o alimentos en forma de l¨ªquidos. Se utilizan a modo de ¡°d¨¦tox¡±, pero no tienen ninguna funci¨®n a la hora de desintoxicar realmente nuestro organismo. Dependiendo del programa de desintoxicaci¨®n, te alimentas unos d¨ªas o semanas a base de agua, sopa de verduras o zumos. Es probable que pierdas peso (lo contrario ser¨ªa realmente extra?o), pero puedes recuperarlos despu¨¦s con facilidad, y adem¨¢s pueden propiciar un desequilibrio con electrolitos como el calcio, sodio o potasio y ello, lo que induce desde malestares gastrointestinales o mareos hasta el fallo card¨ªaco y la muerte.

Dieta de la limonada

Otro gran peligro para nuestra salud, que consiste en alimentarnos de cinco a siete d¨ªas exclusivamente de agua con lim¨®n. Supuestamente, elimina toxinas de nuestro organismo al estar tanto tiempo sin ingerir alimentos s¨®lidos, pero puede ocasionar s¨ªntomas como dolores de cabeza, n¨¢useas y mareos. Para muchos especialistas esta dieta puede ser muy extrema, y una vez que la finalicemos, recuperaremos todo el peso perdido e incluso ganaremos m¨¢s peso en el futuro.

Dieta del delf¨ªn

Como explica el nutricionista Juan Revenga en su blog, fue la quinta m¨¢s buscada en 2013, y en su opini¨®n, ¡°se trata de la formulaci¨®n de unos postulados diet¨¦ticos m¨¢s o menos adecuados (comer alimentos integrales, m¨¢s vegetales, con moderaci¨®n, mantenerse activo, etc.) es decir, nada que no se sepa; al tiempo que se adornan con excentricidades como el beber agua de mar. Son precisamente estas extravagancias a las que se les termina por atribuir la mayor parte de los beneficios del mencionado postulado diet¨¦tico¡±. La ingesta de agua de mar que propone esta dieta puede perjudicar la salud ocasionando desde un desequilibrio de electrolitos hasta intoxicaciones y problemas gastrointestinales.

Dieta Atkins

El m¨¦todo nutricional de Atkins, conocido coloquialmente como Dieta Atkins, se atribuye al cardi¨®logo estadounidense Robert C. Atkins. Este m¨¦dico public¨® a principios de la d¨¦cada de 1970 un libro titulado ¡°La revoluci¨®n diet¨¦tica del Dr. Atkins¡± en el que preconizaba la p¨¦rdida de peso a trav¨¦s de una dieta caracterizada por el consumo de alimentos de bajo contenido de gl¨²cidos. Su propuesta fue inmediatamente cuestionada por la comunidad cient¨ªfica. Se trata de una dieta cetog¨¦nica en el que se promueve el consumo de grasas y prote¨ªnas y se reduce al m¨¢ximo el consumo de hidratos de carbono. La cantidad ingerida de vitaminas y minerales puede no ser suficiente, ya que se limita el consumo de frutas y vegetales.