El escaramujo es el fruto del rosal silvestre o rosa canina, un potente antioxidante que se encuentra en la monta?a y que es una fuente de vitamina C muy potente. ?Estamos ante otro super alimento? S¨ª, y de los m¨¢s desaprovechados.

Los que conocen esta planta la llaman la vitamina C de la monta?a, la comen muchos animales y hasta ahora no se ha expandido su potencial nutricional. La empresa Gratacool los comercializa en diferentes formatos, desde barritas energ¨¦ticas hasta helado.

Entre las propiedades del escaramujo m¨¢s importantes que podemos destacar de esta planta es que act¨²a como un laxante o diur¨¦tico suave, es astringente, fortalece y aumenta las defensas, ideal para los meses fr¨ªos que llegan y m¨¢s en la monta?a. De hecho, otra de sus grandes propiedades y que tiene mucho que ver con d¨®nde se encuentra, es que es muy bueno para combatir estados de agotamiento o debilidad con los cambios estacionales.

Se aconseja tambi¨¦n para afecciones tanto de la ves¨ªcula biliar como de los ri?ones y la vejiga. La vitamina C es su punto fuerte pero sin desde?ar para nada los taninos, pectinas, carotenos, ¨¢cidos org¨¢nicos y grasas. Tiene tambi¨¦n vitaminas A, D y E y cuenta con un gran poder antioxidante. Es un fruto rojo de color intenso con m¨²ltiples beneficios para nuestra salud.