S¨ª, seguro que t¨² tambi¨¦n lo pensaste en su momento. Imaginaste que despu¨¦s de entrenar se abre una incre¨ªble y m¨¢gica ¡°ventana anab¨®lica¡± que hay que aprovechar inmediatamente despu¨¦s del ejercicio f¨ªsico, en la que hay que darle al cuerpo todos esos nutrientes que necesita o tu entrenamiento se habr¨¢ ido al traste.

Pues es hora de que te tranquilices, porque no pasa nada si no comes inmediatamente despu¨¦s de entrenar. El problema de todo esto nace en la creencia de que nuestro cuerpo necesita hidratos de carbono de alto ¨ªndice gluc¨¦mico y prote¨ªnas de asimilaci¨®n r¨¢pida, ya que ir¨¢n directos al torrente sangu¨ªneo y nuestros m¨²sculos crecer¨¢n como jam¨¢s habr¨ªamos imaginado. De hecho, por eso la gran mayor¨ªa de personas se toman un pl¨¢tano y un batido nada m¨¢s terminar su sesi¨®n de pesas.

Para desmentir todo esto, como no, hemos consultado Fitnessreal, la p¨¢gina web del dietista V¨ªctor Reyes, al que entrevistamos hace poco tiempo y que tambi¨¦n nos explic¨® su parecer sobre la dichosa ¡°ventana anab¨®lica¡±, como veremos m¨¢s tarde. Hace referencia a que varios estudios demuestran que la s¨ªntesis proteica en el m¨²sculo se mantiene elevada durante m¨¢s de 30 minutos post-entreno. Algunos estudios muestran que la s¨ªntesis proteica se mantiene al menos durante 24 horas post-entreno. De hecho, tambi¨¦n hace referencia a otro estudio que dice que esta curiosa ventana se mantendr¨ªa hasta 36 horas. Y nosotros pensando en media hora.

Recuperamos algunas de las palabras que el dietista nos dedic¨® en su entrevista con nosotros: ¡°La ventana anab¨®lica tal y como se conoce com¨²nmente es un mito bastante extendido en el gimnasio. Es el per¨ªodo corto post entrenamiento (las leyendas suelen decir entre 30 minutos y hora y media) en el que el cuerpo est¨¢ receptivo como una esponja tras el entrenamiento para absorber los nutrientes. Y que si no te tomas un batido en ese per¨ªodo, la ventana se cierra y has perdido tus ganancias¡±.

Pero, ?cu¨¢nto podr¨ªa durar la ¡°ventana anab¨®lica¡± en mi caso? ¡°Dependiendo de tu experiencia en el gimnasio y el tiempo que lleves puede durar entre 20 horas y la friolera de casi 72 aproximadamente. Si eres novato, tienes casi 3 d¨ªas de ventana anab¨®lica¡±, afirma.

Reyes deja claro que no hay por qu¨¦ tomar un batido nada m¨¢s terminar nuestro entrenamiento: ¡°Mucha gente se confunde porque mira estudios en los que es beneficioso consumir prote¨ªna justo despu¨¦s de entrenar, pero eso es en personas que entrenan en ayunas generalmente. Por lo que hay que mirar el contexto. Para la mayor¨ªa de personas, no es necesario tomarse un batido justo despu¨¦s de entrenar¡±.