"El sistema inmune es el encargado de protegernos a lo largo de nuestra vida y desarrollar una respuesta adecuada a cada ataque. Estamos constantemente expuestos a todo tipo de agresiones provocadas por diferentes agentes pat¨®genos y el sistema inmune es nuestra barrera de defensa¡±.

Son palabras de Jorge Dom¨ªnguez, investigador del Departamento de Medicina Interna del Centro M¨¦dico de la Universidad Radboud en Nimega (Pa¨ªses Bajos), que aconseja prestar especial atenci¨®n a aspectos modificables de nuestros h¨¢bitos que pueden incidir en la vulnerabilidad del sistema inmunitario: el estr¨¦s, la falta de sue?o, el sedentarismo o una mala alimentaci¨®n.

Precisamente este ¨²ltimo factor, la dieta, desempe?a un importante papel en la ecuaci¨®n por lo que velar por la salud digestiva, y no solo por lo que comemos, debe ser una de nuestras prioridades. ¡°Proteger nuestro intestino (y los microorganismos saludables que viven en ¨¦l), es proteger el epicentro de nuestra salud: si el intestino no funciona correctamente, el sistema inmune estar¨¢ comprometido. De hecho, es tal la importancia que tiene esta red funcional sobre nuestra protecci¨®n que contiene hasta el 70% del n¨²mero total de inmunocitos de nuestro cuerpo¡±, destaca por su parte el nutricionista, Carlos R¨ªos.

¡°Muchos factores ambientales vinculados a nuestro estilo de vida como la dieta, la actividad o nuestros h¨¢bitos pueden provocar alteraciones del microbiota intestinal, modificaciones en las mucosas y da?os en el tejido epitelial, que recubre la superficie de ciertos ¨®rganos internos. A su vez, pueden alterar el estado de armon¨ªa y resultar en eventos poco deseables como el aumento de la permeabilidad intestinal¡±, a?ade el experto.