Empezar el d¨ªa con un buen desayuno es una maravilla. Para nuestro paladar y para nuestra salud. Y si buscas perder peso, te habr¨¢s dado cuenta que muchas dietas modifican sobre manera la primera comida del d¨ªa. Y, en este caso, tambi¨¦n. Si vas a empezar una dieta para perder peso, y quieres que funcione un 65% m¨¢s, debes desayunar huevos.

Dos huevos aportan 180 calor¨ªas, adem¨¢s de muchas vitaminas como la B12 y la A. Es una comida muy barata, muy vers¨¢til a la hora de cocinarla y prepararla, combina con casi cualquier embutido, pan, salsa... Y lo corroboran varios estudios.

Seg¨²n The Health, un desayuno rico en prote¨ªnas aumenta la saciedad de una persona, lo que conduce a una reducci¨®n de la ingesta cal¨®rica durante el resto del d¨ªa. Un estudio de 2012 publicado en el British Journal of Nutrition tambi¨¦n sugiri¨® que la prote¨ªna diet¨¦tica puede ayudar a tratar la obesidad y el s¨ªndrome metab¨®lico.

Seg¨²n una investigaci¨®n holandesa, el 87% de personas entre los 35 y los 40 a?os que tomaban huevos con asiduidad, ten¨ªan menos manchas y marcas en el rostro y en el resto del cuerpo. Adem¨¢s, seg¨²n una investigaci¨®n publicada en el 'American Journal of Clinical Nutrition' las personas que comen huevos para desayunar pueden perder hasta un 65% m¨¢s de peso en ocho semanas.  

Es m¨¢s, tomar huevos es bueno para la salud ya que un reciente estudio afirma que la grasa presente en las yemas de huevo en realidad ayuda a reducir el colesterol malo del cuerpo. Por lo tanto, los expertos indican que comer 1 ¨® 2 huevos en un d¨ªa puede no afectar los niveles de colesterol ni aumentar el riesgo de enfermedad card¨ªaca. Sin embargo, la Asociaci¨®n Estadounidense del Coraz¨®n recomienda que las personas con riesgo de enfermedad card¨ªaca consuman solo dos claras de huevo al d¨ªa.