Ganadores y finalistas

Para la selecci¨®n del Premio Alimentos de Espa?a Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra se cuenta con la participaci¨®n del Panel Oficial de Catadores del MAPA, que someten los aceites a sucesivas evaluaciones sensoriales y concenden menciones en las siguientes modalidades:

Premio ¡®Alimentos de Espa?a Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra - Frutado Verde Amargo¡¯: aceites con frutado de intensidad media-alta, que recuerda a las aceitunas verdes y/o a otras frutas y/o notas verdes en los que aparecen marcados, aunque equilibrados, los atributos amargo y picante.

• Ganador: Cortijo de Suerte Alta (C¨®rdoba).
• Finalistas: La Almazara de Muela, de Priego de C¨®rdoba (C¨®rdoba) y la Sociedad Cooperativa Andaluza San Vicente, de Mog¨®n (Ja¨¦n).

Premio ¡®Alimentos de Espa?a Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra - Frutado Verde Dulce¡¯: aceites con frutado de intensidad media-alta, que recuerda a las aceitunas verdes y/o a otras frutas y/o notas verdes en los que los atributos amargo y picante no se encuentran excesivamente marcados.

• Ganador: Olivapalacios (Ciudad Real).
• Finalistas: Manuel Molina Mu?oz e Hijos, de Almedilla (C¨®rdoba) y Aceites Finca La Torre, de Bobadilla (M¨¢laga).

Premio ¡®Alimentos de Espa?a Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra - Frutado Maduro¡¯: aceites con un frutado de intensidad media-alta que recuerda a las aceitunas maduras y/o a otras frutas/os maduros, almendrados o no, con los atributos amargo y picante muy poco marcados.

• Ganador: Agricola i Caixa Agraria i Seccio Credit de Riudecanyes (Tarragona).
• Finalistas: finalistas Pago Pe?arrubia, de Albacete y Agricola i Caixa Agraria i Seccio Credit de La Selva del Camp-COSELVA, de La Selva del Camp (Tarragona).

Premio Especial ¡®Alimentos de Espa?a Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra¡¯: Se conceder¨¢ al aceite que haya obtenido la mejor puntuaci¨®n en la fase de cata y en la valoraci¨®n f¨ªsico-qu¨ªmica de entre las tres modalidades establecidas.

• Cortijo de Suerte Alta (C¨®rdoba).