Su rostro ajado por el paso del tiempo es el fiel reflejo de una intensa historia vital. Quienes le conocen afirman que hoy Danny Trejo (Los ?ngeles, 1944) es una de las personas m¨¢s amables y bondadosas con las que te puedes cruzar. Pero no siempre fue as¨ª. En su biograf¨ªa se mezcla una temprana adcci¨®n a la hero¨ªna en la adolescencia con las recurrentes visitas al sistema penitenciario californiano durante m¨¢s de una d¨¦cada. Un panorama nada halag¨¹e?o que no presagiaba nada bueno.

El boxeo fue durante sus a?os entre rejas una forma de evasi¨®n, especialmente en su periplo de 11 a?os en la Prisi¨®n Estatal de San Quint¨ªn, donde consigui¨® ser campe¨®n estatal en las categor¨ªas de peso ligero y peso w¨¦lter, y donde logr¨® quiz¨¢ su victoria m¨¢s importante ya que consigui¨® rehabilitarse y darle un giro (y sentido) a su vida. ¡°Me hice una promesa a mi mismo: tratar de hacer algo bueno por los dem¨¢s¡±, asegura el actor de origen mexicano en el trailer de ¡®INMATE #1: The Rise of Danny Trejo¡¯, un documental biogr¨¢fico que ver¨¢ la luz este mismo a?o.

Y as¨ª fue, el actor en ciernes compagin¨® varios trabajos -y alguna que otra pelea remunerada en clubes de lucha- tras abandonar la c¨¢rcel con una labor solidaria como consejero, tambi¨¦n denominado padrino, de personas qie intentaban superar su adicci¨®n a las drogas o al alcohol y que todav¨ªa realiza en la actulidad. ¡°Todo lo bueno que me ha pasado en la vida ha sido como consecuencia de ayudar a alguien m¨¢s¡±, asegura Trejo, que precisamente dio el salto a la gran pantalla por casualidad en 1985 cuando se present¨® en el plat¨® de rodaje de 'Runaway Train' (1985) para asesorar a uno de los actores, Eric Roberts, en temas pugil¨ªsticos. Y sali¨® de all¨ª con su primer papel bajo el brazo tras encandilar al directcor de la cinta, Andrei Konchalovsky. Y el resto es historia.

¡®Desperado¡¯ (1995), ¡®Heat¡¯ (1995), ¡®Abierto hasta el amanecer¡¯ (1996), ¡®Con Air¡¯ (1997), ¡®xXx¡¯ (2003) o la ic¨®nica ¡®Machete¡¯ (2010) son algunos t¨ªtulos que salpican la prol¨ªfica carrera de Danny Trejo en lo que a la gran pantalla se refiere. Porque tambi¨¦n ha aparecido en series de culto como ¡®Breaking Bad¡¯ o ¡®Sons of Anarchy¡¯. Ah¨ª es nada.

La comida como epicentro de su vida actual

Pero lejos de las c¨¢maras el actor tambi¨¦n ha cultivado su pasi¨®n por la cocina ya que es el propietario de una cadena de restaurantes, Trejo¡¯s Tacos, donde da trabajo a j¨®venes que como ¨¦l han atravesado dificultades, tiene su propia marca de cerveza mexicana y ha publicado un libro con decenas de recetas mexicanas que incluyen propuestas sin gluten, vegetarianas o veganas. Y es que Danny Trejo es un apasionado de la comida saludable.

¡°Por la ma?ana, suelo tomar un desayuno completo pero saludable. Por lo general, se compone de huevos revueltos con tocino de pavo. Es con soja, por lo que no es graso. Todo aderezado con pimientos, cebollas, espinacas y queso feta. No tomo comida r¨¢pida, aunque reconozco que mi plato favorito son los nachos de carne asada con dos huevos encima. Una cena que me encanta es un par de pechugas de pollo con ajo, arroz y verduras. No dir¨ªa que soy un fan¨¢tico de la salud, pero siempre he tratado de cuidarme¡±, asegura el actor en una entrevista con GQ, que tambi¨¦n ha sacado tiempo durante la pandemia provocada por el SARS-CoV-2, para ofrecer comida a los m¨¢s desfavorecidos o en entornos sociosanitarios.

Rutina de entrenamiento de Danny Trejo

?Y como se mantiene en forma a sus 76 a?os? Pues reconoce que ya no entrena como antes, lo que no significa que se haya abandonado. Ni mucho menos. ¡°Hace unos cinco a?os, mucha gente comenz¨® a reconocerme, y fue muy dif¨ªcil ir al gimnasio. As¨ª que mont¨¦ un peque?o gimnasio en mi casa. Tengo una cinta de correr, una bicicleta y un set de pesas completo. Tambi¨¦n tengo un banco para press de banca y todo el tiempo del mundo en este momento, as¨ª que suelo hacer ejercicios de pectorales por la ma?ana, y brazos por la tarde. Al d¨ªa siguiente entreno el tren inferior y la espalda. Voy alternando¡±, explica Trejo que sin embargo ha reducido la intensidad de sus entrenamientos.

¡°El ejercicio es necesario, pero ya no es obligatorio. Estoy en muy buena forma, pero a mis a?os es d¨ªficil conseguir abdominales as¨ª que solo trato de mantenerme en un peso saludable. Quiz¨¢ caminar es lo m¨¢s importante para mi. Tengo cinco perros, y los paseo cada uno durante 20 minutos para que hagan un poco de ejercicio¡±, a?ade.

Y si alguien se pregunta si Danny Trejo todav¨ªa boxea, el actor lo deja claro ¡°No. Dios m¨ªo, tengo 76 a?os, lo ¨²ltimo que quiero es recibir un pu?etazo en la cara. Todav¨ªa golpeo el saco y salto a la comba, pero ya no entreno. Hay un par de personas que quer¨ªan que las entrenara, pero no tengo esa clase de tiempo. Ser entrenador es toda una carrera. De lo contrario, solo est¨¢s perdiendo el tiempo de tu boxeador. Apadrino a una boxeadora. Se llama Seniesa Estrada, es increible y gan¨® el Campeonato Mundial de WBC. Tiene un r¨¦cord de 19-0 en este momento. Estoy realmente orgulloso de ella¡±, concluye Trejo, un tipo (no tan) duro.