?Cu¨¢l es el principal componente en la dieta que causa caries infantil?
Los zumos de fruta envasados constituyen el principal enemigo para la salud dental de los ni?os por tratarse de una bebida con una alta cantidad de az¨²cares que es especialmente cariog¨¦nica.
Seg¨²n un estudio publicado por la Asociaci¨®n Espa?ola de Pediatr¨ªa de Atenci¨®n Primaria (AEPAP) a cargo de expertos del Servicio de Pediatr¨ªa del Hospital Universitario Rey Juan Carlos (M¨®stoles), el 70% de los padres espa?oles proporcionan zumo envasado a sus hijos como parte de la merienda. Una realidad que esconde una doble problem¨¢tica ya que se trata de una elecci¨®n que desde el punto de vista nutricional es discutible y adem¨¢s duplica la posibilidad de provocar caries.
Estos productos, adem¨¢s de prescindir de la fibra y las vitaminas presentes en la pulpa y conservar s¨®lo el az¨²car, son especialmente cariog¨¦nicos. ¡°Los ni?os que consumen con frecuencia zumos envasados son los que m¨¢s caries tienen. Debilitan el esmalte hasta el punto de volverse tan fr¨¢gil como arenilla¡±, explica Antonio Carbonell, odont¨®logo de Vithas Valencia 9 de Octubre.
Lo m¨¢s importante: el cepillado
En casos de que alg¨²n motivo excepcional no pueda evitarse su consumo, los odont¨®logos recomiendan el cepillado inmediato y concienzudo de los dientes. ¡°La pasta de dientes no es importante, lo realmente importante es el cepillado; una buena f¨®rmula es hacerlo describiendo peque?os c¨ªrculos en las distintas carillas de las piezas dentales¡±, explica Antonio Carbonell.
Ante la dificultad que para ni?os peque?os puede suponer adquirir la t¨¦cnica que garantice un correcto cepillado, los especialistas recomiendan los cepillos el¨¦ctricos, ¡°que llegan a zonas que pueden resultar de dif¨ªcil acceso para los m¨¢s peque?os¡±.
?Pasta de dientes y colutorio?
Si bien es cierto el consenso entre los profesionales respecto al car¨¢cter accesorio de las pastas dent¨ªfricas, existe una excepci¨®n: los casos en los que existe cierta tendencia a padecer caries, como problemas de esmalte (la hipoplasia del esmalte, por ejemplo, se traduce en una menor cantidad de esmalte, que deja la pieza dental m¨¢s expuesta).
¡°En estos casos es importante utilizar una pasta de dientes que contenta entre 1.400 y 1.500 ppm (partes por mill¨®n) de fl¨²or y, en contra de cierta creencia generalizada, en los ni?os no se recomienda el uso de enjuagues pues contienen ingredientes como la clorexidina que afectan al esmalte ti?¨¦ndolo¡±, concluye Antonio Carbonell.
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