Seguro que en m¨¢s de una ocasi¨®n has escuchado que para que tu alimentaci¨®n pueda considerarse saludable y equilibrada es necesario, entre otras cosas, ingerir al menos 5 piezas de fruta y/o verdura al d¨ªa. Una manida recomendaci¨®n que muchas veces no supera el prop¨®sito de enmienda ya que sistem¨¢ticamente perdemos alguna pieza por el camino o, directamente, prescindimos de ellas.

Y no deja de ser un error ya que estamos hablando de ingredientes indispensables de la dieta mediterr¨¢nea con un valor nutricional impagable que son fuente de vitaminas, minerales y fibra, quen nos mantienen hidratados y, en definitiva, aportan importantes beneficios a la salud ya que ayudan a prevenir diferentes tipos de enfermedades.

Formas sencillas de incorporar frutas y verduras a la dieta

Pero, como hemos comentado con anterioridad, tenemos dificultades para alcanzar las cantidades recomendadas y puede que solo sea necesario que nos ayuden a lograrlo. Por ello, toma nota de una serie de consejos de f¨¢cil aplicaci¨®n que comparte la Universidad de Harvard:

1. Incrementa el consumo paulatinamente

Si la presencia de frutas y verduras es testimonial en tu dieta, comienza por inlcuir o agregar una pieza al d¨ªa. Cuando te aocstumbres, a?ade otra pieza m¨¢s y mant¨¦n esa estrategia hasta alcanzar la cantidad recomendad

2. Busca alternativas

Agregar zanahorias ralladas finamente a una ensalada o calabac¨ªn a un sofrito es una forma de obtener una porci¨®n adicional de verduras. Lo mismo ocurre con la futa, la manzana o la naranja en ensalada es sin¨®nimo de ¨¦xito.

3. En la variedad est¨¢ el gusto

En el caso de las frutas puede ser que nos cansemos de recurrir siempre al mismo tipo. Si habitualmente comemos manzanas, pl¨¢tano o naranjas y tenemos cierta sensaci¨®n de monoton¨ªa, podemos probar con kiwi, mango, pi?a fresca o algunas de las opciones m¨¢s ex¨®ticas.

4. Prueba a beb¨¦rtelas

Aunque lo id¨®neo es comer la pieza entera de fruta podemos optar por un batido o un zumo en alguna de las 5 comidas recomendadas al d¨ªa. Tambi¨¦n podemos preprara smoothies que incluyan verduras en la ecuaci¨®n.

5. S¨¦ creativo

Puedes tomar hummus con una tiras de zanahoria por ejemplo o incoportar trozos de fruta a un yogur natural.

6. Pur¨¦ o hervido

Muchas verduras se prestan a ser transaformadas para convertirlas en un delicioso pur¨¦ o tambi¨¦n podemos optar por cocerlas para hacer un hervido.

7. En el desayuno o como tentenpi¨¦

En lugar de recurrir a la boller¨ªa o a otras soluciones r¨¢pidas y poco saludables, una pieza de fruta en el desayuno puede ser la alternativa ideal. Tambi¨¦n se prestan para tomar con cereales o avena. Igualmenet, puedes optar por una pieza de fruta a media ma?ana o por la tarde.

8. Parrillada

Una forma saludable, sencilla y deliciosa de disfrutar de diferente stipos de verduras es concinarlas a la parrilla. Pimiento, ceoblla, calabaci¨®n, tomate, berenjena, esp¨¢rragos, setas y champi?oes son algunos tipos que indispensables.

9. Utiliza ingredientes complementarios

Utilizar algunos tipos de especias, frutos secos, aceite de oliva e inlcuso alg¨²n lacteo como el queso, puede ayudar a dar ese toque diferente a un plato de verduras que pueda resultar algo soso.

10. Deja que alguien haga el trabajo por ti

Auque es preferible que elabores tus propias recetas, puede ser que debido a tu rimo de vida sea dif¨ªcil que encuentres el tiempo para cocinar. Actualmente hay muchos preparados a base de verduras y frutas que pueden facilitarte la labor. Pero lee bien el etiquteado para confirmar que se trata de una elecci¨®n saludable.

11. Un poco de chocolate

Hay muchos tipos de frutas que se prestan a desgustarlas con un poco de chocolate. Sin abusar, un poco de chocolate negro (con el mayor porcentaje de cacao posible), puede ayudar con frutas como la naranja, las fresas o el pl¨¢tano, entre otras.