Ante el riesgo de contaminaci¨®n cruzada por Listeria monocytogenes Sanidad ha ampliado, m¨¢s all¨¢ de la carne mechada, la alerta sanitaria al resto de productos comercializados por Magrudis bajo la marca ¡®La Mech¨¢¡¯. As¨ª, las autoridades sanitarias desaconsejan el consumo de chicharr¨®n andaluz, lomo al Jerez, lomo al piment¨®n y lomo casero al piment¨®n.

La posibilidad de que exista contaminaci¨®n cruzada, es decir, que la carne contaminada haya entrado en contacto con otros alimentos de manera directa o indirecta por la falta de medidas de higiene a lo largo de todo el proceso de manipulado y conservaci¨®n, es real por lo que la fabrica permanece cerrada y est¨¢ siendo sometida a los pertinentes an¨¢lisis y todos los productos han sido retirados del mercado.

De igual forma, El Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social ha puesto en conocimiento de la Uni¨®n Europea y de la Organizaci¨®n Mundial de la Salud, en el marco del Reglamento Sanitario Internacional, cu¨¢l es la situaci¨®n actual en relaci¨®n al brote de listeriosis en previsi¨®n de que pueda detectarse alg¨²n caso fuera de nuestras fronteras.

Brote de listeriosis: casos confirmados

Y es que hasta la fecha las comunidades aut¨®nomas han notificado a Sanidad 168 casos confirmados de listerioris por el brote causado por el consumo de carne mechada contaminada, aunque se sospecha que la cifra podr¨ªa alcanzar los 175 casos y, obviamente, no se descartan m¨¢s.

• Listeriosis en Andaluc¨ªa: 161 casos relacionados confirmados por el consumo de la carne mechada contaminada. Adem¨¢s se ha producido un fallecimiento por la Listeria monocytogenes.
• Listeriosis en Asturias: tres casos en una misma familia procedente de Sevilla se han diagnosticado en Gij¨®n.
• Listeriosis en Extremadura: un caso confirmado, adem¨¢s de nueve en estudio..
• Listeriosis en Arag¨®n: tres casos "confirmados" en una familia de cuatro miembros que compraron carne mechada en Sevilla y la consumieron de vacaciones en el Pirineo Aragon¨¦s.

Como hemos comentado, existen otros casos casos notificados, aunque el informe oficial no precisa si est¨¢n verificados.

• Listeriosis en Catalu?a: dos casos de la misma familia que refieren haber consumido carne mechada de la ¡®La Mech¨¢¡¯ tra¨ªda por un familiar desde Andaluc¨ªa.
• Listeriosis en Madrid: cinco casos, cuatro de ellos con antecedentes de consumo en Andaluc¨ªa y un neonato prematura cuya madre consumi¨® carne mechada en un bar de Madrid en julio.

Listeriosis en Cantabria

De igual forma, se ha confirmado el fallecimineto de un hombre de 62 a?os, diagnosticado de listeriosis, la pasada noche en el Hospital Sierrallana de Torrelavega (Cantabria), aunque seg¨²n han explicado las autoridades c¨¢ntabras, se trata de un caso que no guarda ninguna relaci¨®n con el brote originado en Andaluc¨ªa ya que no consumi¨® carne mechada.