Los consumidores est¨¢n ojo avizor. Y no es para menos. Cada vez existe m¨¢s inter¨¦s por conocer todo lo relacionado con los alimentos que adquirimos. Desde su valor nutricional, por cuestiones obvias de salud, hasta la procedencia de los productos puesto que generar riqueza y puestos de trabajo a las empresas espa?olas deber¨ªa encabezar la lista de prioridades de determinadas compa?¨ªas en un pa¨ªs con un marcado componente agropecuario como es Espa?a.

Por ello, un comentario de una usuaria en relaci¨®n a unas pipas que comercializa Mercadona bajo la marca Hacendado, ha obligado a una pronta respuesta por parte de la cadena de supermercados, que se ha visto sobrepasada por la pol¨¦mica. ¡°Qu¨¦ decepci¨®n. Recuerdo los campos llenos de girasoles. ?No hay en Espa?a?¡±, se preguntaba esa consumidora al comprobar la procedencia china del producto.

Y raz¨®n no le falta ya que en nuestro pa¨ªs, l¨ªder mundial en producci¨®n de aceite de girasol, existen en la actualidad unas 750.000 hect¨¢reas de cultivo por lo que no se entiende muy bien que el proveedor tenga que ir hasta China para abastecerse de pipas puesto que, como bien recuerda la usuaria, los girasoles, si bien han ido perdiendo terreno en los ¨²ltimos a?os, todav¨ªa son muy t¨ªpicos del paisaje espa?ol. Mercadona, por su parte, ha tirado de manual de comunicaci¨®n de crisis para dar respuesta con datos a la queja vertida.

¡°Hola, gracias por tu comentario, nos ayuda a mejorar. Lo compartimos con el responsable del producto. Te informamos que Mercadona prioriza, siempre que sea viable, el origen espa?ol de los productos y las materias primas. Una muestra es que realizamos compras en Espa?a por valor de 17.533 millones de euros al a?o a m¨¢s de 20.000 pymes y productores de materias primas de nuestro pa¨ªs. Desde hace a?os en Mercadona mantenemos el compromiso de, siempre que sea viable, utilizar materia prima de origen nacional. M¨¢s del 85% del volumen de referencias vendidas en Mercadona son productos cultivados, pescados o elaborados en Espa?a¡±, se justifica la cadena.

Beneficios de las pipas aqu¨ª y en China

Las pipas est¨¢n consideradas un alimento muy completo por su alto contenido en minerales (zinc, potasio, hierro, selenio o magnesio) y vitaminas (vitamina E, vitamina B1, vitamina B9, B3 y B6), aunque es conveniente evitar el exceso de sal de algunas referencias que podemos encontrar peque?as y grandes superficies. De igual forma, las pipas de girasol contienen tript¨®fano, un amino¨¢cido que ayuda a relajarnos y a saciarnos por lo que beneficia a nuestro estado de ¨¢nimo, favorece el descanso y nos ayuda a controlar el peso.

Por otro lado las pipas de girasol, debido a su valor nutricional, tambi¨¦n mejoran la salud ¨®sea y cardiovascular, mejoran el aspecto del pelo y de la piel y su contenido en ¨¢cido f¨®lico es ideal durante el embarazo por lo que, como puedes observar, ya sea aqu¨ª o en China, las pipas de girasol, en ensaladas, en el pan o como aperitivo, aportan importantes beneficios, aunque deben ser consumidas en su justa medida para no excedernos con las calor¨ªas.