Cuando Harry y Meghan se casaron descubrimos c¨®mo la nueva princesa se cuidada, verduras, productos de temporada, mucho pescado¡­ y esa pasi¨®n por la gastronom¨ªa se ha convertido en su primer proyecto en solitario, participar en la elaboraci¨®n de las 50 recetas del libro titulado ¡®Cook together¡¯ para ayudar a una asociaci¨®n de mujeres que ante unos incendios en varios edificios, se han puesto a cocinar para los vecinos, ayud¨¢ndoles en estos momentos.

Este proyecto se ha desarrollado con las mujeres del oeste de la ciudad de Londres, en Al Manaar Centre, una zona donde la multiculturalidad es la norma y las diferentes propuestas gastron¨®micas de todo el mundo tambi¨¦n.

El proyecto comenz¨® en enero, cuando Meghan empez¨® a visitar estas comunidades y comedor social, para ver c¨®mo eran las mujeres las que estaban desarrollando la labor de unir a los vecinos. Hoy ve la luz un proyecto personal que demuestra que la cocina nos une m¨¢s que todo.

Entre los platos, ensaladas de Ir¨¢n, dulces de Argelia, couscous, pollo al curry, platos de Tanzania, salsas marroqu¨ªes¡­ comidas tradicionales, familiares, con verduras frescas, legumbres, arroz, especias, pastas, cereales, dulces¡­ que recuerdan que sentarse a comer y compartir es m¨¢s que una necesidad b¨¢sica. En este caso, unen la nutrici¨®n y la buena alimentaci¨®n con un proyecto social.

Si quieres el libro, puedes comprarlo aqu¨ª.