6 consejos b¨¢sicos para perder peso sin poner en riesgo la salud
La ¨²nica dieta milagro que funciona y no necesita intervenci¨®n divina es la que se hace con asesoramiento m¨¦dico y sentido com¨²n.
Vayamos por partes. Perder peso no es un milagro. Por lo que cuando te hablen de dietas milagro para adelgazar huye y no mires atr¨¢s: no funcionan. Y adem¨¢s son perjudiciales para la salud. Dieta Dukan, dieta Atkins, dieta ¡®detox¡¯, dieta ¡®Fast 5:2', dieta ¡®low-fat¡¯, paleodieta¡ y as¨ª hasta un n¨²mero indeterminado de ¡®soluciones¡¯ cuya eficacia est¨¢ lejos de ser respaldada por la ciencia. No existen los milagros a la hora de perder peso y s¨ª un elevado riesgo para ti.
Lo que s¨ª provocan las mal denominadas dietas milagro es una serie de consecuencias adversas que pueden favorecer el efecto rebote, alterar el metabolismo de las personas y producir enfermedades, fomentar desnutriciones proteicas y d¨¦ficit de vitaminas y minerales, desencadenar trastornos del comportamiento alimentario como la anorexia y la bulimia o producir efectos psicol¨®gicos negativos. Ni m¨¢s ni menos.
6 consejos b¨¢sicos a base de sentido com¨²n
Por ello, frente a las dietas milagro, compartimos contigo algunas recomendaciones que no necesitan intervenci¨®n divina y con las que lograr¨¢s adelgazar, ahorrando adem¨¢s tiempo y dinero:
1. Lo primero es tener un prop¨®sito o una motivaci¨®n. La mejor motivaci¨®n de todas es perder esos kilos de m¨¢s para mejorar nuestra salud. El cuerpo humano no est¨¢ concebido para llevar peso extra. El sobrepeso y obesidad son factores de riesgo en el desarrollo de enfermedades.
2. Tan importante es la informaci¨®n como la planificaci¨®n. Consulta con tu m¨¦dico antes de iniciar una dieta. Los profesionales de la salud saben mejor que nadie qu¨¦ es lo que te conviene en funci¨®n de tu situaci¨®n y constituci¨®n. Traza un plan con ayuda de tu m¨¦dico y ejec¨²talo con disciplina.
3. El ejercicio f¨ªsico es vital. No encontrar¨¢s a nadie que te diga que una dieta sin ejercicio f¨ªsico es m¨¢s eficaz. Al igual que existen unas pautas de alimentaci¨®n que se adaptan a tus circunstancias, tambi¨¦n se puede hacer ejercicio seg¨²n tus posibilidades. M¨¢s o menos exigente. Andar r¨¢pido, correr, hacer bicicleta, nadar, hacer ejercicios de cardio en casa o ir al gimnasio, son algunas posibilidades. Basta elegir la que m¨¢s te guste y se adapte a ti para que se convierta en h¨¢bito.
4. La regla de las cinco comidas al d¨ªa. Quiz¨¢ no es tanto un problema de distribuci¨®n como de calidad de las comidas, pero lo cierto es que conviene desayunar, almorzar, comer, merendar y cenar, dejando un margen de al menos dos horas antes de irnos a dormir. No es bueno para nuestro organismo y metabolismo dejar pasar mucho tiempo entre comidas. Adem¨¢s con esta regla, podremos disminuir la ansiedad y respetar las cantidades id¨®neas para nuestro cuerpo. La Organizaci¨®n Mundial de la Salud aconseja una ingesta de 2000 a 2500 Kcal/d¨ªa para hombres y de 1500 a 2000 kcal/d¨ªa para las mujeres.
5. Alimentos que te ayudan. Toda buena dieta que se precie de serlo debe contener hidratos de carbono, prote¨ªnas, grasa y suficientes minerales y vitaminas. La base debe ser nuestra dieta mediterr¨¢nea. Es imprescindible incorporar frutas, verduras, hortalizas, legumbres, cereales, frutos secos, aceite de oliva y equilibrar el consumo de carne y pescado, es decir, debemos promover el consumo de productos frescos, locales y de temporada.
6. Alimentos que no te ayudan. En la medida de lo posible, evita determinados productos procesados y los precocinados. Evita tambi¨¦n el consumo de refrescos y alcohol, deben ser algo m¨¢s excepcional que habitual. Reduce el contenido de sal de tus platos y mejora la calidad de las prote¨ªnas sustituyendo las de carnes rojas por las de vegetales, pescado o huevo. Cereales s¨ª, pero mejor si son integrales. Al¨¦jate de los cereales azucarados y refinados. Grasas tambi¨¦n, pero cuidando mucho la cantidad por aquello de las calor¨ªas y optando por las que aportan el aceite de oliva, el pescado azul o los frutos secos, entre otros alimentos. Evita tambi¨¦n las salsas y los fritos. Puedes cocinar al horno, al vapor o a la plancha.
Como ves, no hemos inventado nada que no est¨¦ ampliamente documentado y respaldado por la comunidad cient¨ªfica. Y nada de lo comentado tiene que ver con milagros divinos o con la intervenci¨®n de fuerzas sobrenaturales. El secreto es tan sencillo que no es un secreto: motivaci¨®n, informaci¨®n, disciplina, una dieta equilibrada y hacer deporte con regularidad. El sentido com¨²n debe imponerse.
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