El verano es el momento ideal para la desconexi¨®n y el descanso, pero tambi¨¦n supone un par¨¦ntesis en aquellas rutinas y h¨¢bitos que seguimos a rajatabla durante el resto del a?o. Desde el ejercicio f¨ªsico a la alimentaci¨®n, durante el periodo estival dejamos a un lado lo que nos conviene y solemos cometer m¨¢s de un exceso que m¨¢s tarde querremos subsanar.

Por ello, Carolina P¨¦rez y Roc¨ªo Pr¨¢xedes, expertas en nutrici¨®n del Hospital Quir¨®nsalud de Torrevieja, comparten unas pautas para que la vuelta de las vacaciones tras el verano venga acompa?ada de un poco de sentido com¨²n para perder esos kilos de m¨¢s que se han venido con nosotros en la maleta y que no sabemos c¨®mo deshacernos de ellos. La doctora Carolina P¨¦rez asegura que cuando estamos de vacaciones ¡°muchas veces nuestro tr¨¢nsito intestinal no funciona tan regularmente como desear¨ªamos, adem¨¢s de que la ingesta de grasa se aumenta y la de fibra muchas veces disminuye".

"En verano no llevamos un control en las comidas, comemos con m¨¢s sal, a deshoras, con menos fibra, dejamos de practicar ejercicio con asiduidad, etc. Esto nos puede hacer que suframos retenci¨®n de l¨ªquidos, lo que hace que aumentemos de volumen de manera considerable, haci¨¦ndonos sentir hinchados, pesados y molestos", a?ade la experta en nutrici¨®n.

7 recomendaciones y 1 secreto

As¨ª pues, con unas sencillas pautas llenas de sentido com¨²n y un peque?o secreto, como asegura la especialista en nutrici¨®n de la Unidad de Obesidad del Hospital Quir¨®nsalud, Roc¨ªo Pr¨¢xedes, podemos recuperar nuestra figura antes de lo previsto:

1. Es importante, debido a nuestro ritmo biol¨®gico, que comamos siempre a las mismas horas y evitar pasar m¨¢s de 3 ¨® 4 horas sin ingerir nada. Y retomar la pauta nutricional de tres comidas principales y dos tentempi¨¦s a media ma?ana y a media tarde.

2. En la medida de lo posible hay que evitar cenar tarde para ayudar a que el ciclo del sue?o se retome y se realice correctamente, ya que hasta volver a generar el h¨¢bito es normal encontrarse cansado.

3. Debemos evitar abusar del caf¨¦, t¨¦ o refrescos excitantes, ya que son estresores nutricionales y engordan porque activan el cortisol y la insulina.

4. Llevar la dieta mediterr¨¢nea a rajatabla. Debemos incorporar alimentos procedentes de la tierra como las frutas, verduras, hortalizas, legumbres, cereales, frutos secos y el aceite obtenido de la aceituna, adem¨¢s de productos del mar y promover el consumo de productos frescos, locales y de temporada.

5. Equilibrar las raciones de carne y de pescado. El a?o pasado comimos de media, casi seis raciones de carne por semana, y tan s¨®lo tres raciones de pescado.

6. Recuperar las cinco raciones al d¨ªa de frutas, verduras y hortalizas. Nuestro consumo diario es de algo m¨¢s de 500 gramos, cuando la recomendaci¨®n de los organismos sanitarios es de al menos setecientos gramos.

7. Abandonar el sedentarismo y hacer ejercicio f¨ªsico. Es algo tan obvio que no har¨ªa falta recordarlo si no se nos olvidara continuamente. Todo depende de nuestro estado y posibilidades pero puede bastar con algo tan sencillo como caminar r¨¢pido.

8. El secreto: tomar en ayunas un vaso de agua templada con lim¨®n para alcalinizar el organismo y mejorar el tr¨¢nsito intestinal con el fin de eliminar toxinas de forma eficiente, ayudar a bajar la hipertensi¨®n, depurar el h¨ªgado y ayudar as¨ª a perder los kilos de m¨¢s que se hayan podido adquirir durante las vacaciones de verano.