Las alertas y estafas alimentarias est¨¢n al orden del d¨ªa. En unas ocasiones se deben a un problema de salud p¨²blica, como pueden ser brotes de salmonelosis o de anisakiasis, por la venta de productos que no han pasado todos los controles o est¨¢n en mal estado, l¨¦ase el reciente caso de los embutidos y jamones caducados en la Comunidad Valenciana, o directamente por la mala fe de quienes ven en una comercializaci¨®n fraudulenta una forma de llenar sus arcas, haciendo gala de tener muy pocos escr¨²pulos.

Porque siempre hay un perjudicado. Normalmente suele ser el consumidor el que ve amenazada su salud, pero en otros casos, en los que no hay riesgo sanitario, son los productores o el prestigio de un sector el que se ve salpicado. Aunque en este ¨²ltimo caso, el consumidor igualmente se ve afectado. O su bolsillo m¨¢s bien.

Como ha sucedido precisamente a ra¨ªz de que en Francia, las autoridades de lucha contra el fraude, destaparan una estafa por la que vino rosado espa?ol a granel, hasta 70.000 hectolitros, o lo que es lo mismo, el equivalente 10 millones de botellas, fue vendido como franc¨¦s.

¡®Afrancesamiento¡¯

Este fraude conocido como 'afrancesamiento' ha sido detectado gracias al trabajo de agentes de la Direcci¨®n General de la Competencia, el Consumo y la Lucha contra el Fraude que centraron sus investigaciones en la cadena de suministro, incluyendo productores, importadores, intermediarios y distribuidores.

Las irregularidades detectadas en los establecimientos, cuyo n¨²mero va en aumento desde que se iniciaran las primeras pesquisas en 2016, hacen referencia a la ausencia de menci¨®n sobre el origen del producto en la carta de vinos y la utilizaci¨®n de denominaciones comerciales confusas, as¨ª como el afrancesamiento voluntario al vender vino espa?ol haci¨¦ndolo pasar por franc¨¦s, que est¨¢ penado con hasta 2 a?os de c¨¢rcel y multas de 300.000 euros que pueden elevarse hasta el 10% de la facturaci¨®n.

Notable diferencia de precio

Para hacerse una idea de la magnitud del fraude destapado cabe resaltar que el precio del vino a granel espa?ol en 2016 era de 0,34 euros/litro, frente a los entre 0,75 y 0,90 euros/litro pagados por un vino equivalente en territorio galo por lo que el bolsillo de miles de consumidores y el prestigio de cientos de productores se ha visto resentido.

De hecho, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentaci¨®n, Luis Planas, ha reconocido su "preocupaci¨®n" tras conocer la pol¨¦mica por el fraude detectado en en el pa¨ªs vecino y ha solicitado a las autoridades francesas que mejoren los controles y el etiquetado para que refleje mejor ¡°la calidad de cada producto¡±.