El fr¨ªo est¨¢ con nosotros definitivamente. La bajada dr¨¢stica de temperaturas, la nieve que este fin de semana ha cubierto media Espa?a, y las heladas nocturnas y a primera hora de la ma?ana son situaciones extremas en contraste con el interior del trabajo, el coche o la casa, y lo m¨¢s sencillo es que los catarros y la gripe empiecen a aparecer.

Para ello hablamos con la nutricionista de Slow Life House, Laura Parada, quien nos explica el top 5 de alimentos para que nuestras defensas est¨¦n m¨¢s fuertes y protejamos de la manera m¨¢s natural el sistema inmunol¨®gico.

¡°Durante los meses m¨¢s fr¨ªos aumenta el apetito, nos apetecen m¨¢s carbohidratos y ¡®alimentos reconfortantes¡¯ que nos provocan saciedad, letargo y a menudo est¨¢n relacionados con el ¡®calor del hogar. Esto probablemente se debe a los cambios en la qu¨ªmica del cerebro provocados por el cambio en las estaciones y alteraciones en el ritmo circadiano, el reloj biol¨®gico del cuerpo. Por eso apetecen alimentos m¨¢s energ¨¦ticos y con mayor densidad nutricional¡±, explica.

T¨¦ verde

Ya hemos visto las propiedades de las infuesiones para neustra salud, y hoy resaltamos especialmente el t¨¦ verde, ya que es rico en polifenoles, concretamente en catequinas, un antioxidante m¨¢s potente que las vitaminas C y E, y hasta 100 veces m¨¢s beneficioso para proteger nuestras c¨¦lulas. El t¨¦ matcha ser¨ªa el ideal, tiene m¨¢s nutrientes, y es 17 veces m¨¢s antioxidante de que las moras azules y m¨¢s que el chocolate negro (siete veces m¨¢s).

Aceite de coco

Este tipo de aceite ayuda a la digesti¨®n y protege nuestro est¨®mago de hongos, bacterias y virus, especialmente en invierno que las toses est¨¢n por todas partes y cuando pillas un resfriado parece que no se quiere ir nunca.

C¨²rcuma

Esta especia es anticancer¨ªgena. Protege el sistema inmunol¨®gico y es hasta ocho veces m¨¢s fuerte que las vitaminas C y E.

Bayas de Goji

Utilizadas en muchos aspectos, incluido el vigor sexual para hombres y mujeres, nos ayuda a protegernos de los radicales libres, bacterias y virus, adem¨¢s de combatir la inflamaci¨®n de las c¨¦lulas, que ya vimos el otro d¨ªa que es el inicio del c¨¢ncer.

Maca

Uno de sus famosos usos es la fertilidad, tanto de hombres como de mujeres. Pero esta ra¨ªz contiene amino¨¢cidos, minerales, cobre, hierro, magnesio, f¨®sforo. Su alto contenido en hierro ayuda en la restauraci¨®n de los gl¨®bulos rojos, previniendo enfermedades como la anemia. En muchas ocasiones se recomienda para tratar la depresi¨®n, situaciones donde tenemos poca energ¨ªa.