Comer nueces puede reducir el riesgo de enfermedades del coraz¨®n. Debemos considerar los frutos secos muy en serio a la hora de elegir una alimentaci¨®n sana que nos aleje de diversas patolog¨ªas, sobre todo en el campo de las patolog¨ªas cardiovasculares. As¨ª lo ha confirmado un nuevo estudio publicado en el American College of Cardiology.

Los investigadores estudiaron a 210.836 hombres y mujeres que participaron en tres grandes estudios prospectivos de salud de 1980 a 2013. Evaluaron el consumo de nueces con cuestionarios de frecuencia de alimentos, que se actualizaron cada cuatro a?os. Con el tiempo, hubo 8.390 casos de enfermedad coronaria y 5.910 accidentes cerebrovasculares en total.

Despu¨¦s de controlar el tabaquismo, la hipertensi¨®n, los antecedentes familiares de enfermedad card¨ªaca y otros factores, descubrieron que cuantas m¨¢s nueces de todo tipo com¨ªan las personas, menor era el riesgo de enfermedad cardiovascular y enfermedad coronaria.

Comparado con aquellos que no consum¨ªan nueces, los que consumieron al menos 30 gramos a la semana redujeron su riesgo de ataque card¨ªaco y accidente cerebrovascular en un 9 por ciento y su riesgo de enfermedad coronaria en un 12 por ciento. Aquellos que com¨ªan al menos 30 gramos de nueces cinco d¨ªas a la semana redujeron hasta en un 20 por ciento el riesgo de enfermedad cardiovascular.

"Las nueces tienen una composici¨®n nutricional ¨²nica, rica en grasas insaturadas, fibra y minerales", dijo la autora principal, Marta Guasch-Ferr¨¦, investigadora de Harvard T.H. Escuela Chan de Salud P¨²blica. "Deben incluirse como parte de una dieta saludable", asever¨®. Si realmente existen los superalimentos, las nueces desde luego son uno de ellos, as¨ª que debemos concienciarnos y acostumbrarnos a tomar un buen pu?ado de frutos secos todos los d¨ªas.