De acuerdo con los datos de 2017, m¨¢s o menos un 7,8% de las abuelas espa?olas est¨¢n totalmente desesperadas. ?Las nuevas generaciones les piden las croquetas vegetarianas! Este es el porcentaje de espa?oles que se declara ¡°veggie¡± seg¨²n un estudio de Lantern. Para ofrecer una soluci¨®n a la conciencia de las abuelas preocupadas por la alimentaci¨®n de su familia Holidu, el buscador de alquileres vacacionales y apartamentos, presenta la lista de las 10 ciudades con la mejor oferta de comida vegana y vegetariana en Espa?a.

1. Granada

Granada, La Alhambra, las tapas y¡­ la ciudad espa?ola m¨¢s apta para los viajeros vegetarianos. La ¨²nica ciudad andaluza entre las 10 mejores se coloca directamente a la cabeza gracias a una densidad de 0,43 restaurantes veganos o vegetarianos por cada 10.000 habitantes. Es m¨¢s, Granada casi triplica la densidad de la d¨¦cima clasificada. Jam¨®n de Trevelez, plato alpujarre?o o moraga de sardinas, no es que la cocina granadina sea conocida por su falta de carne o pescado, pero sin duda la ciudad parece haberse puesto las pilas y lidera Espa?a en esta opci¨®n cada vez m¨¢s popular.

2. Santa Cruz de Tenerife

A la cabeza en las islas canarias y segunda posici¨®n para la capital tinerfe?a. ?Todo un logro! Aunque en la isla la base de la dieta es el pescado, las opciones vegetarianas son cada vez m¨¢s abundantes. No se debe olvidar que algunos de los platos m¨¢s t¨ªpicos son las papas arrugadas o el gofio.

3. Barcelona

Pan Tumaca¡­ y nada de Jam¨®n. Aunque en el tercer lugar, como no pod¨ªa ser de otra manera la ciudad condal aparece en el p¨®dium. Parece que el proyecto Veg-Friendly para promover la cultura vegana aprobado en 2016 ya surte sus efectos. En la ciudad condal las opciones son cuantiosas con hasta 57 restaurantes veganos o vegetarianos. ?Uno para cada semana del a?o! Seg¨²n Eric Brennt fundador de happycow, p¨¢gina web especializada en restaurantes veganos: ¡°Algunas ciudades como Barcelona est¨¢n liderando el movimiento hacia un dieta m¨¢s vegetariana en Espa?a con una cocina de alta calidad¡±.

4. Palma de Mallorca

Un cl¨¢sico para los turistas extranjeros que tambi¨¦n se muestra como una opci¨®n interesante para los que prefieren una dieta limpia y libre de carne. De los miles de restaurantes, bares, cafeter¨ªas que hay en la capital de las baleares una buena proporci¨®n esta reservada para los amantes de la comida Veg-Friendly.

5. San Sebasti¨¢n

Aunque San Sebasti¨¢n tiene una fama internacional por su cocina, pocos sabr¨ªan que tambi¨¦n tiene una gran oferta de opciones veggies. Muchos ir¨¢n pensando en atiborrarse a pintxos sin embargo aquellos que busquen otras opciones pueden estar tranquilos ya que San Sebasti¨¢n tiene mucho m¨¢s que ofrecer en modo vegetariano.

6. Valencia

Para empezar la segunda parte de la tabla aparece Valencia. Aunque es la tercera ciudad espa?ola con m¨¢s restaurantes Veg-Friendly, su densidad por habitante es m¨¢s baja por lo que pierde varias posiciones. Pero¡­ ?y la paella? Lamentablemente no cuenta como plato vegetariano.

7. Alicante

Tras Valencia aparece Alicante. Una notable posici¨®n que demuestra que levante espa?ol es Veg-Friendly. Sin duda, en Alicante es posible es disfrutar de sus preciosas playas y el mejor ambiente manteniendo la dieta totalmente vegetariana.

8. Las Palmas

Algo m¨¢s limitado que en la vecina Santa Cruz pero aun as¨ª en el Top 10. Las Palmas es un destino muy a tener en cuenta para los veggies. Es posible encontrar 7 restaurantes vegetarianos o veganos y muchos m¨¢s que cuentan con opciones vegetarianas.

9. Madrid

?Una sorpresa? O no tanto. Es posible que Madrid no tenga un turismo tan cool ni un aura tan hipster como Barcelona pero si cuenta con una gran variedad de restaurantes veg-friendly, 56 seg¨²n happycow. ?S¨®lo uno menos que Barcelona! Los viajeros pueden estar seguros de que su apetito vegetariano ser¨¢ plenamente saciado en la capital.

10. Bilbao

Cerrando este top 10 esta otra capital vasca. Bilbao se cuela en el ¨²ltimo lugar para confirmar que la sociedad vasca es la referencia en ser Veg-Friendly de la costa norte de. Aunque otras se han quedado cerca ?Ninguna otra comunidad del norte ha logrado colocar una sola ciudad en este top 10!