Perder grasa requiere un gran esfuerzo, sobre todo en materia de alimentaci¨®n, ya que lo prioritario es tener un balance cal¨®rico negativo. Sin embargo, existen muchos mitos que rodean a la p¨¦rdida de grasa, por lo que en Deporte y Vida vamos a tratar de explicarlos todos y que no caig¨¢is en errores que puedan fastidiaros el esfuerzo.

Hay que hacer ejercicio cardiovascular

Aunque el cardio puede ser un elemento fundamental a la hora de acometer la p¨¦rdida de grasa, no es siempre necesario. Las personas con un gran sobrepeso, por ejemplo, pueden perder muchos kilos simplemente ajustando su dieta. Si somos restrictivos en cuanto a la alimentaci¨®n, tendremos una gran parte del trabajo hecho. Pese a que hacer ejercicio siempre es saludable, no es fundamental.

M¨¢s ejercicio cardiovascular siempre es mejor

Aclarado el primer punto, pasamos al segundo. El ejercicio cardiovascular de baja-media intensidad es el que suele recomendar para la p¨¦rdida de peso. Sin embargo, se ha demostrado que no es tan importante el hecho de quemar una determinada cantidad de calor¨ªas durante el ejercicio, sino tener el metabolismo activo a¨²n despu¨¦s de haberlo realizado. En este sentido, el entrenamiento de alta intensidad por intervalos (o tambi¨¦n denominado HIIT) puede ayudarte por su adherencia (requiere menos tiempo para llevarlo a cabo) y la facilidad con la que puedes hacerlo.

Para perder grasa hay que quitar la grasa de la dieta

La grasa ha sido uno de los macronutrientes m¨¢s demonizados en las ¨²ltimas d¨¦cadas, aun siendo fundamental para nuestro organismo. Es absurdo pensar que eliminando la grasa de la dieta conseguiremos bajar de peso, ya que si sigue existiendo un super¨¢vit cal¨®rico en nuestra alimentaci¨®n a trav¨¦s de hidratos de carbono y prote¨ªnas, no conseguiremos nuestro ansiado objetivo de quitarnos los kilos de m¨¢s. Recuerda que parte de las grasas saludables son las grasas insaturadas, que se encuentran en alimentos de origen vegetal, como los aceites vegetales: aceite de oliva, girasol o ma¨ªz. Entre las grasas insaturadas saludables, podemos encontrar las grasas monoinsaturadas, presente especialmente en el aceite de oliva, donde puede alcanzar hasta un 75-80% de su contenido.

Para perder grasa hay que quitar los hidratos de carbono

Aunque a algunas personas, por su metabolismo, les puede ser de ayuda quitar una gran parte de los hidratos de carbono que consumen a trav¨¦s de la alimentaci¨®n para perder grasa, no es ni mucho menos el Santo Grial. Olvidamos que los hidratos de carbono tambi¨¦n son fundamentales en una alimentaci¨®n equilibrada, as¨ª que todo se reduce a estar en d¨¦ficit cal¨®rico y ajustar de manera inteligente nuestros macronutrientes con la supervisi¨®n de un nutricionista.

Si sudamos m¨¢s, perdemos m¨¢s grasa

Es absolutamente imposible que el organismo excrete la grasa a trav¨¦s del sudor: lo que eliminamos es agua y determinadas toxinas. De hecho, ejercicios de baja intensidad como caminar son muy efectivos para la p¨¦rdida de grasa aunque no sudemos. Asimismo, hay gente que usa fajas en la cintura para sudar m¨¢s, pensando que as¨ª eliminar¨¢n grasa localizada. Para que quede claro, sudar no implica quemar grasa.

Se puede perder grasa localizada

Si por la forma o la composici¨®n corporal de nuestro cuerpo tendemos a acumular m¨¢s grasa en el abdomen (como es l¨®gico en el caso de los hombres) o en las caderas (como es el caso de las mujeres), mala suerte. No hay manera de eliminarla a no ser que nos operemos. Eso s¨ª, a medida que vamos perdiendo peso y grasa corporal, lo normal es que eliminemos una determinada cantidad en las zonas que nos interesan.

Hay que hacer cardio en ayunas

El problema principal es que la p¨¦rdida de grasa es un proceso mucho m¨¢s complejo que el simple hecho de hacer cardio en ayunas, y viene determinado por el funcionamiento de nuestro metabolismo y la cantidad de calor¨ªas que ingerimos a trav¨¦s de la alimentaci¨®n. Es decir, una persona puede hacer cardio en ayunas pensando que le ayudar¨¢ a quemar m¨¢s grasa, pero si come m¨¢s de lo que su metabolismo es capaz de asimilar, el objetivo no tendr¨¢ ning¨²n sentido. De hecho, hay personas que ni siquiera necesitan hacer ejercicio cardiovascular para que su organismo entre en un estado de p¨¦rdida de grasa.