Las prote¨ªnas son important¨ªsimas: son los ladrillos que construyen nuestros m¨²sculos y tomar una buena cantidad diaria nos asegura que ¨¦stos crezcan d¨ªa tras d¨ªa. En suma, una alimentaci¨®n adecuada es fundamental a la hora de cuidar nuestro aspecto f¨ªsico (somos lo que comemos) y nuestra salud. ?Alguna vez te hab¨ªas preguntado qu¨¦ alimentos contienen una mayor cantidad de prote¨ªnas por raci¨®n? En Deporte y Vida te lo desvelamos para que no te tengas que comer el tarro a la hora de preparar la pr¨®xima comida.

Jam¨®n serrano

Buenas noticias: adem¨¢s de formar parte de la dieta mediterr¨¢nea y de ser uno de los alimentos m¨¢s cotizados por su sabor y su valor nutricional, el jam¨®n serrano aporta alrededor de 30 gramos por cada 100 gramos, y en el caso del ib¨¦rico puede llevar hasta 42 gramos de prote¨ªna por cada 100 gramos, lo que podr¨ªa constituir hasta la mitad de lo que necesitar¨ªa una persona de 80 kilos que siga una dieta de 1 gramo de prote¨ªna por cada kg de peso corporal.

Lomo embuchado

Otro alimento que est¨¢ riqu¨ªsimo, y que podemos a?adir a nuestra dieta en un simple bocadillo o como tapita junto con otros embutidos. Nos aporta hasta 32 gramos de prote¨ªna por cada 100 gramos, por lo que puede ser una idea genial tomarlo despu¨¦s de un duro entrenamiento. El ¨²nico problema es que es rico en sodio, por lo que no es conveniente abusar de su consumo.

Pechuga de pollo

?Qui¨¦n no ha o¨ªdo alguna vez en el gimnasio que un compa?ero est¨¢ a base de arroz y pollo en tono ir¨®nico? Pues bien, aunque no sea nada recomendable consumir simplemente estos dos alimentos, la pechuga de pollo o de pavo puede aportarnos unos 22 gramos de prote¨ªna por cada 100 gramos de producto. Adem¨¢s, su porcentaje de grasa es ¨ªnfimo, por lo que podemos comerlo sin preocuparnos demasiado por su contenido cal¨®rico.

At¨²n

Si lo tomamos enlatado, puede ser una comida muy sencilla que llevarnos a la boca, combinado con algo de verdura y una buena cantidad de arroz. Posee entre 20 y 22 gramos de prote¨ªna por cada 100 gramos, y podemos prepararlo de un sinf¨ªn de maneras. Su carne posee un 12% de grasa, pero se trata de una grasa rica en ¨¢cidos grasos omega-3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y de triglic¨¦ridos en sangre.

Ternera de vaca

Una de las carnes cl¨¢sicas a la hora de comer nuestra raci¨®n de prote¨ªnas. Tanto las blancas como las rojas poseen entre 20 y 22 gramos de prote¨ªna por cada 100 gramos. Eso s¨ª, la pir¨¢mide alimentaria dice que lo mejor es no pasarnos a la hora de comer carnes, por lo que hemos de limitar su consumo.