La hipertensi¨®n arterial es una enfermedad producida por el aumento excesivo y mantenido de la presi¨®n de la sangre. ¡°La sangre circula por nuestro cuerpo a trav¨¦s de las arterias y venas impulsada por un motor que es el coraz¨®n. As¨ª como el aire almacenado en las ruedas de una bicicleta tiene una determinada presi¨®n, tambi¨¦n la sangre que circula a trav¨¦s de los vasos sangu¨ªneos tiene una presi¨®n que depende de la fuerza con que el coraz¨®n la impulsa y de la resistencia que oponen las arterias. Cuando esta presi¨®n supera unas cifras se habla de hipertensi¨®n¡± afirma el doctor Juan Jos¨¦ Linares, internista del Hospital HLA Inmaculada en Granada y especialista en hipertensi¨®n arterial por la Sociedad Europea de Hipertensi¨®n.

¡°Como norma general, se entiende que la tensi¨®n arterial es alta en personas adultas cuando est¨¢ por encima de 140 la alta o sist¨®lica y por encima de 90, la baja o diast¨®lica. La tensi¨®n arterial elevada es una enfermedad muy frecuente que aumenta con la edad, siendo rara en personas por debajo de los 30 a?os. La prevalencia en la poblaci¨®n espa?ola es del 43% y a partir de los 65 a?os casi el 68% de la poblaci¨®n padece HTA¡± concluye el Dr. Linares

Las personas con hipertensi¨®n habitualmente no suelen tener s¨ªntomas, por eso se le denomina tambi¨¦n enfermedad silenciosa o bien pueden presentar s¨ªntomas como dolor de cabeza, mareo o inestabilidad, aturdimiento, fatiga, visi¨®n borrosa y a veces palpitaciones.

Aparte del tratamiento farmacol¨®gico de la hipertensi¨®n, es fundamental modificar h¨¢bitos y estilo de vida. ¡°Se debe procurar tener un peso saludable y mantenerlo. Si tiene sobrepeso u obesidad es muy importante que adelgace. Solo con perder peso bajar¨¢ la tensi¨®n, realizar ejercicio f¨ªsico de forma continuada entre 30 a 60 minutos diarios, dejar de fumar, ya que el tabaco sube la tensi¨®n. Intentar vivir relajadamente y evitar las situaciones de estr¨¦s. No abuse de sustancias excitantes como caf¨¦, t¨¦ o bebidas energ¨¦ticas¡­ Y por ¨²ltimo debe realizar una dieta baja en sal, si suele emplearla al cocinar, utilizar lo menos posible (menos de 3 gr al d¨ªa)¡± apunta el Dr. Linares.

El Equipo de Nutricionistas del Grupo HLA, nos aportan las siguientes recomendaciones nutricionales generales:

? Evitar los embutidos, los l¨¢cteos enteros y las carnes grasas.

? Consumir pescado como m¨ªnimo de 3-4 veces a la semana.

? Escoger aceites vegetales, preferentemente aceite de oliva virgen extra, para cocinar y ali?ar tus platos.

? Moderar el consumo de grasas escogiendo t¨¦cnicas culinarias sencillas como hervido, plancha, o vapor y evitando el consumo de fritos y rebozados. Este tipo de dieta adem¨¢s, aumenta el efecto diur¨¦tico de una dieta baja en sal, lo que favorecer¨¢ igualmente una disminuci¨®n de la presi¨®n arterial.

? Alcanza la dosis de calcio recomendada: Algunos estudios han relacionado una correcta ingesta de calcio con una correcta presi¨®n arterial (2 raciones de l¨¢cteos diarias, por ejemplo, 1 vaso de leche y 2 yogures).

? Reducir el consumo de regaliz para ya que un exceso puede causar retenci¨®n de sodio y la p¨¦rdida de potasio, agravando la hipertensi¨®n.