Una investigaci¨®n presentada en la reuni¨®n anual de la Sociedad Europea de Gastroenterolog¨ªa, Hepatolog¨ªa y Nutrici¨®n Pedi¨¢trica (ESPGHAN) concluye que una una dieta rica en fibra durante el embarazo podr¨ªa reducir el riesgo de enfermedad celiaca en los ni?os. El estudio a cargo de expertos del Instituto Noruego de Salud P¨²blica (NIPH) tambi¨¦n concluye que a mayor cantidad de fibra, menor riesgo.

En concreto, los investigadores hallaron que por cada 10 gramos de aumento en la ingesta de fibra, la posibilidad de sufrir celiaqu¨ªa se reduc¨ªa un 8 por ciento hasta alcanzar un 34 por ciento con una cantidad m¨¢xima de 45 gramos de fibra al d¨ªa. Los expertos tambi¨¦n observaron que el alto contenido de fibra de frutas y verduras, en lugar de cereales, se asoci¨® con el riesgo m¨¢s bajo.

Se necesitan estudios complementarios

No obstante, el estudio, que evalu¨® a m¨¢s de 88.000 ni?os nacidos entre 1999 y 2009, es el primero de estas caracter¨ªsticas por lo que los responsables abogan por la prudencia. "En la actualidad, existen muchas limitaciones en lo que se refiere a la asociaci¨®n entre la ingesta de fibra materna o de gluten durante el embarazo y el riesgo de enfermedad cel¨ªaca en los ni?os¡±, explica el doctor Ketil Stordal, principal autor del estudio.

"Dado que este es el primer trabajo de estas caracter¨ªstocas, todav¨ªa no podemos recomendar ninguna medida diet¨¦tica espec¨ªfica durante el embarazo para prevenir la enfermedad cel¨ªaca por lo que son necesarios estudios complementarios, aunque seguimos evaluando si la ingesta de fibra materna podr¨ªa afectar la flora intestinal de los ni?os. Eso s¨ª, nuestros hallazgos no apoyan la restricci¨®n de gluten para mujeres embarazadas¡±, concluye el investigador.