Comer fruta ya sabemos que es muy muy sano. Y llegar a las 5 piezas al d¨ªa es un logro para muchos, pero tambi¨¦n una fuente de salud en el futuro. Hoy te lo ponemos f¨¢cil para llegar a los baremos nutricionales cont¨¢ndote los beneficios de a?adir dos pl¨¢tanos a tu d¨ªa a d¨ªa.

Y es que no nos damos cuenta de lo importante que es el potasio para el cuerpo porque no sabemos exactamente lo que hace. El potasio es en realidad uno de los nutrientes m¨¢s cr¨ªticos, ya que lo utilizan todas las c¨¦lulas del cuerpo para generar la carga el¨¦ctrica necesaria para funcionar correctamente.

La importancia del potasio en la salud

El potasio tambi¨¦n juega un papel en mantener la frecuencia card¨ªaca estable, mantener una presi¨®n arterial saludable y desencadenar la liberaci¨®n de insulina cuando sea necesario para regular el az¨²car en la sangre.

La dosis diaria recomendada de potasio en adultos sanos es de entre 3.500 a  4.700 mg por d¨ªa. Algunos factores, como el estilo de vida, pueden afectar la cantidad recomendada, pero tomar 2 pl¨¢tanos que contienen aproximadamente 900 mg de potasio, ser¨ªan un buen comienzo para llegar a esta cifra. Otras buenas fuentes de potasio, para no cansarte, ser¨ªan las jud¨ªas blancos, las patatas, la remolacha, las espinacas, la sand¨ªa, la salsa de tomate...

Un factor a tener en cuenta: la hipertensi¨®n

El equilibrio del sodio y potasio funciona para controlar la hipertensi¨®n. El proceso se centra en los ri?ones, que ayudan a controlar la presi¨®n arterial al regular la cantidad de l¨ªquido almacenado en el cuerpo. Los ri?ones filtran la sangre y aspiran el exceso de l¨ªquido, que se dirige a la vejiga en forma de orina.

Es el equilibrio de sodio y potasio el que se usa para extraer el exceso de agua del torrente sangu¨ªneo hacia la vejiga. Cuando ese equilibrio desaparece, se retiene m¨¢s l¨ªquido y se eleva la presi¨®n arterial. De media, menos del 2 % de los adultos en Estados Unidos cumplen con su dosis diaria recomendada de potasio, lo que significa que muchas personas tienen un factor de riesgo significativo para la hipertensi¨®n.

Adem¨¢s, los pl¨¢tanos son especialmente beneficiosos porque tienen un alto contenido de vitamina C, que es clave en la lucha contra los radicales libres cancer¨ªgenos. De la misma manera que la fibra reduce el riesgo de c¨¢ncer colorectal.

Valor nutricional

210 calor¨ªas

900 mg de potasio

54 gr de carbohidratos

2 gr de fibra

28 gr de az¨²car

6 gr de prote¨ªna

2 % de vitamina A

34 % de vitamina C

2 % de hierro

40 % de vitamina B6

16 % de magnesio