"Los alimentos ricos en fibra regulan el tr¨¢nsito intestinal, incrementan la sensaci¨®n de saciedad y se han relacionado con la regulaci¨®n de los niveles de glucemia y colesterol¡±, explica el doctor Jos¨¦ Luis Palma, vicepresidente de la Fundaci¨®n Espa?ola del Coraz¨®n (FEC).

Pero no s¨®lo eso, seg¨²n acaba de publicar la prestigiosa The Lancet, una dieta de alto contenido en fibra reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y muerte prematura. Si pudieras a?adir 30 gramos diarios de fibra a tu alimentaci¨®n, ser¨ªa perfecto.

Los beneficios de la fibra para tu salud

"Los alimentos ricos en fibra regulan el tr¨¢nsito intestinal, incrementan la sensaci¨®n de saciedad y se han relacionado con la regulaci¨®n de los niveles de glucemia y colesterol¡±, explica el doctor Jos¨¦ Luis Palma, vicepresidente de la Fundaci¨®n Espa?ola del Coraz¨®n (FEC).

La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) recomienda un consumo diario de fibra de 25 gramos. Sin embargo, la mayor¨ªa de la poblaci¨®n mundial consume menos de 20 gramos al d¨ªa. En Espa?a, seg¨²n la Fundaci¨®n Espa?ola de Nutrici¨®n (FEN), la ingesta media diaria de fibra es de 15,8 gramos.

Alimentos ricos en fibra soluble

-manzanas

-naranjas

-zanahorias

-br¨®coli

-cebollas

-salvado de avena

-cebada

-nueces

-almendras

-avellanas

-legumbres

Alimentos ricos en fibra no soluble

-salvado de trigo

-ma¨ªz

-cereales integrales

-c¨¢scaras de las manzanas y peras,

-parte blanca de las frutas c¨ªtricas