Si piensas en hacer dieta y se te viene el mundo encima no es s¨®lo porque estemos a lunes, sea el inicio del oto?o, el calor siga y t¨² est¨¦s agobiado. Es porque la dieta tradicional ha muerto, y volver a la rutina lo podemos hacer pero variando algunas bases de nuestra alimentaci¨®n.

Para organizarnos mejor y conseguir los cambios que queremos en nuestra alimentaci¨®n, contamos con los consejos de ?rika Jim¨¦nez Vilar, nutricionista de Arsenal Femenino. No obsesionarse con el peso ni plantearse metas imposibles ser¨ªa el primero de los pasos. ¡°Llevar una dieta muy restrictiva es contraproducente y un error muy com¨²n¡±, asegura ?rika Jim¨¦nez.

Hacer ejercicio es obvio. Si no haces nada, cualquier cosa que hagas ya ser¨¢ importante. Si eres un deportista habitual, tal vez sea cuesti¨®n de cambiar algunos h¨¢bitos m¨¢s. Y es que un cambio de h¨¢bitos pasa tambi¨¦n por concienciarnos de qu¨¦ estamos haciendo mal.

¡°Si queremos empezar una alimentaci¨®n saludable, deberemos hacer una autocr¨ªtica. Esa cerveza de m¨¢s, esos refrescos, esos desayunos con cereales no saludables, ese picoteo entre horas... Una vez localizado el error, intentaremos evitarlo sustituy¨¦ndolo por opciones m¨¢s saludables¡±, recomienda la nutricionista.

Alimentos frescos y de temporada ser¨¢n, por tanto, los protagonistas de nuestra cesta de la compra. ?C¨®mo consumirlos? Crudos o cocinados de forma saludable, como vapor, plancha, horno o microondas.

Por otra parte, llevar unos horarios y comer cinco veces al d¨ªa ser¨¢n dos grandes aliados a la hora de perder peso, especialmente para aquellas personas que picotean. ¡°En ocasiones, por nuestro d¨ªa a d¨ªa, nuestra alimentaci¨®n pasa a un segundo plano. Comemos lo primero que encontramos y cuando podemos. Por ello lo mejor es hacer platos principales con las cantidades adecuadas para aguantar hasta la pr¨®xima comida¡±.

El m¨¦todo del plato

Se trata de un m¨¦todo visual para saber qu¨¦ tiene que llevar un plato completo y saludable: ¡°la mitad del plato debe de estar compuesto por verduras y hortalizas de temporada; un cuarto por prote¨ªnas como carne, pescado, legumbres o huevos; mientras que el otro cuarto, de arroz integral, cereales integrales, patata o pasta integral¡±.

Eso s¨ª, no comer¨¢ lo mismo que tu pareja, o que tu padre, o que tu hijo. ¡°Una persona que juega a baloncesto tres veces por semana que una sedentaria que trabaja en una oficina y no realiza deporte o alguien que se prepara para un triatl¨®n¡±.

Y es que no existen dietas milagro, m¨¦todos d¨¦tox de ayuno, grupos prohibidos, ni cuerpos iguales. La nutricionista de Arsenal Femenino lo tiene claro: ¡°el mejor plan d¨¦tox es la alimentaci¨®n saludable y variada¡±. Esto no significa que de vez en cuando no podamos darnos un capricho, pero siempre manteniendo la cordura y sin excesos.