Si eres intolerante el gluten ya sabr¨¢s la lista completa de productos alimentarios que llevan gluten. Incluso la lista de cervezas que puedes consumir, o frutos secos o patatas sin gluten¡­ Es todo un estudio de campo para proteger tu salud.

Pero lo que a lo mejor no sab¨ªas es que hay varios productos de uso diario, muy comunes, que tambi¨¦n llevan gluten y que puede que no te hayas fijado o dado cuenta. Te lo contamos.

Plastilina

Si eres profesor, seguro que ya lo tienes controlado. Si eres padre, empezar¨¢s a darte cuenta de la vida que tiene la plastilina. Y si tus ni?os juegan con ella y son intolerantes al gluten tendr¨¢s que estar algo m¨¢s pendiente por si acaso. No porque se la vayan a comer, sino por si pudieran chupar o ingerir alg¨²n trozo peque?o mientras juegan a que es comida. Incluso, la plastilina tiene una gran habilidad para quedarse en las u?as, as¨ª que tendr¨¢s que vigilar ah¨ª tambi¨¦n.

Medicinas

No todas, por supuesto, pero algunos medicamentos llevan gluten por su alto poder aglutinador. Adem¨¢s, suele utilizarse como excipiente para dar consistencia a las pastillas o comprimidos. En otras ocasiones se utiliza por el sabor que aporta.

Chicles

Igual que el gluten se utiliza para dar cierto sabor a medicamentos o pastillas, se utiliza tambi¨¦n para chicles y gominolas para aportar ese sabor que est¨¦n buscando. Sabor y, de nuevo, consistencia.

Pasta de dientes

Con la pasta de dientes pasa algo parecido a la plastilina, si algo se ingiere es una cantidad tan peque?a que no nos afectar¨ªa. Pero por si acaso, te lo contamos. Algunas pastas de dientes contienen gluten.