El verano ya est¨¢ aqu¨ª. Al menos lo parece. Muchos est¨¢is pensando en las vacaciones para desconectar, comer, disfrutar, y olvidarse de la dieta. Pero si t¨² lo quieres es cuidarte en verano de una manera sencilla, hoy te contamos cinco pasos sencillos que nos descubre Alejandro C¨¢novas, nutricionista del hotel Barcel¨® Montecastillo. ?Toma nota que son muy f¨¢ciles!

Confundir sed con hambre

En verano nos deshidratamos con mucha m¨¢s facilidad por lo que para no pensar que todo el d¨ªa tienes hambre, haz esta prueba: ¡°bebe un vaso grande de agua y espera cinco minutos, si la sensaci¨®n vuelve escoge un snack saludable como las nueces. La mayor¨ªa de las veces de trata de una mezcla de ambas sensaciones¡±, afirma el nutricionista.

Barra libre de fruta

Con moderaci¨®n, que ya sabemos que los buffet libre son una perdici¨®n. ¡°Lo ideal es consumir cuatro piezas: dos en el desayuno, una a media ma?ana y otra despu¨¦s de comer¡±, apunta C¨¢novas. Una receta con varias frutas, semillas, super alimentos¡­ y un batido bien rico, sano y natural para empezar el d¨ªa.

Refrescos light

Aunque estas bebidas reducen el aporte de calor¨ªas, pero hay, ¡°es mucho m¨¢s beneficioso inclinarse por bebidas como el zumo de tomate, que tiene muy pocas calor¨ªas y aporta nutrientes¡±. Incluso la cerveza sin alcohol, es uno de los mejores aliados, no s¨®lo por su aporte de colesterol bueno, sino tambi¨¦n por el ¨¢cido f¨®lico, la prevenci¨®n de grasa en las arterias, reduce el riesgo de padecer un infarto¡­

Saltarse la cena

Jam¨¢s hay que saltarse una comida, es mucho mejor adaptar el men¨² que toque, como bien afirma el nutricionista ¡°hay que adaptarla, reduciendo proporcionalmente el grupo de alimentos que se haya tomado durante el picoteo¡±, si hemos ido de aperitivo o de merienda, es mejor cenar menos, pero picar algo saludable.

Si lleva lechuga no engorda

Una mentira piadosa pero que no es cierta. Cualquier comida que incluya lechuga no reduce autom¨¢ticamente su aporte cal¨®rico. Seg¨²n C¨¢novas ¡°debemos tener cuidado con ingredientes como el queso de cabra, el exceso de frutos secos, los crutones de pan o las salsas, ya que convierten las ensaladas en platos hipercal¨®ricos¡±.