Que la alimentaci¨®n es la base de lo que reflejamos en nuestra piel, el tono, tambi¨¦n nuestra salud, nuestro pelo, u?as, etc¡­ es de sobra conocido. Lo que a lo mejor no sabes es que hay determinados alimentos con diferentes aportes de vitaminas que hacen mucho por nuestro aspecto f¨ªsico.

La doctora Paula Rosso, del Centro M¨¦dico Lajo Plaza, nos cuenta ¡®el abecedario beauty¡¯ de las vitaminas. Las necesitamos, son necesarias, pero adem¨¢s en invierno son el aporte perfecto a nuestra piel y al resto de nuestro cuerpo.

La vitamina B5 es una de las m¨¢s hidratantes para la piel, ¡°tambi¨¦n es conocida como ¨¢cido panton¨¦ico. Entre sus propiedades de belleza destaca la capacidad que tiene para hidratar la piel y la suavidad que aporta. Puede prevenir las arrugas y el envejecimiento y es estupenda a la hora de acelerar la curaci¨®n de heridas o quemaduras¡±, afirma.

Si hablamos de heridas tambi¨¦n hablamos de las musculares, esas peque?as fisuras o lesiones que afectan tanto a los deportistas, por lo que tambi¨¦n necesitan vitamina B5 para practicar deporte pensando en la recuperaci¨®n.

La vitamina B5 se encuentra en mayor medida en la yema de huevo, alimentos de casquer¨ªa como el h¨ªgado y los ri?ones. Tambi¨¦n en los cereales enteros, legumbres, leche y derivados y en los champi?ones. Todo muy invernal y perfecto para hacer nuestra cesta de la compra estos d¨ªas.

Eso s¨ª, cuidado a la hora de preparar los alimentos, ya que siempre que no se sobrepasen los 110? C, la cocci¨®n no destruye esta vitamina.