Instagram es la red social gr¨¢fica por excelencia. Todo es visual, en muchas ocasiones hasta sin texto. El lugar donde mostrar vacaciones, eventos, conciertos, platos, ejercicios¡­ una red social donde las im¨¢genes perfectamente cuidadas cada vez van m¨¢s al alza. Hoy en Deporte y Vida hemos seleccionado 6 cuentas de Instagram para comer de forma saludable.

No son dietas, no son batidos y zumos de colores, son cuentas reales, sencillas, muy cuidadas, y con variedad. Para que la inspiraci¨®n est¨¦ en todos los niveles. Desde un chef con estrella michel¨ªn, a una ex modelo, pasando por enamorados de la gastronom¨ªa o amantes de la cocina tradicional.

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Marta Simonet es autora de Mesame Mucho y co fundadora de Banquete de Ideas. Apasionada de la gastronom¨ªa, de la comida sencilla, natural, encontramos en su Instagram ideas r¨¢pidas, poco complicadas. Una mezcla de slow food y comida tranquila. Porque no todo es ser un experto en hierbas y batidos. Marta nos ense?a a hacer un mojo de cilantro, por ejemplo, un bol de desayuno con todas las frutas que tiene en la nevera, o a sacar el partido a cualquier producto, como un boniato al vapor al microondas. Sus im¨¢genes adem¨¢s os encantar¨¢n.

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Marta Miranda es la autora de las recetas que podemos encontrar en Crockpotting, un estilo de vida en s¨ª mismo, ya que nos presenta recetas, trucos, consejos, para cocinar de manera lenta. Desde lentejas, pasando por una sopa de almejas, postres, c¨®mo hacer nuestros aceites aromatizados e incluso la mejor mousse de chocolate para los verdaderos amantes del dulce. Todo se hace en una olla de cocci¨®n lenta, sin preocuparnos, de manera tranquila, sencilla y muy inspiradora. Una de las cuentas en Instagram donde la comida luce en todo su esplendor.

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Sandra Jim¨¦nez Osorio es experta en gastronom¨ªa y amante de la fotograf¨ªa. En su cuenta podemos encontrar composiciones casi para enmarcar, productos de temporada, verduras¡­ no explica recetas, nos expone platos finalizados, como sardinas con c¨ªtricos y jengibre, ingredientes para hacer una receta de arroz con semillas, o bu?uelos rellenos de crema de chocolate blanco y lima.

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Rodrigo de la Calle es uno de los chef m¨¢s reconocidos a nivel internacional. Con una estrella Michel¨ªn en su restaurante El Invernadero, es el promotor de la revoluci¨®n verde. Un amante de las verduras, del respeto por los tiempos de los alimentos. Podemos ver sus viajes por China, Am¨¦rica del Sur, y Francia, donde siempre podemos encontrar ra¨ªces, semillas, verduras, maneras de cocinarlas, ideas¡­ explica adem¨¢s siempre las propiedades de cada verdura, de d¨®nde proviene, y nos ense?a siempre nuevas variedades, nacionales como internacionales, los famosos superalimentos que est¨¢n en la naturaleza. Incluso la manera de hacer sidra de manzana, vino de remolacha...

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Vanesa Lorenzo es una amante del yoga, de la vida sana y de las recetas saludables que comparte, como unas galletas de coco sin az¨²car ni grasas. Para los que ten¨¦is hijos, Vanesa comparte semanalmente el men¨² semanal de sus dos hijas, siempre enfocado a una vida saludable, sana, una dieta equilabrada, con grasas buenas, oligoelementos, vitaminas, minerales¡­ todo complementado y con presencia de alimentos diferentes, como tah¨ªn (la pasta de s¨¦samo), gomasio (s¨¦samo triturado con sal marina). Recetas para todos, especialmente para cuidarse.

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Mireia Casamada es una foodie habitual. Afincada en Barcelona, nos muestra platos tradicionales, platos internacionales, recetas saludables, y en muchas novedades. Muchos platos con pescado, mucha verdura, y alg¨²n que otro dulce, nos muestran en su cuenta c¨®mo alimentarnos correctamente sin pasarnos y siguiendo las tendencias gastron¨®micas.