La Agencia de Seguridad Alimentaria de la UE (EFSA) acaba de revisar los niveles de bisfenol ¨C A presentes en muchos envases de los que nos rodean, sobre todo a los alimentos, como los pl¨¢sticos, botellas, latas, papeles t¨¦rmicos¡­ el BPA se lleva analizando desde el boom del pl¨¢stico en los a?os ¡¯30 y las principales conclusiones que se han sacado es que una dosis alta puede ser perjudicial para la salud.

D¨®nde se encuentra el BPA

-en los cristales de las gafas

-en empastes dentales

-en el interior de algunas latas

-en algunas pinturas

-en pl¨¢sticos de policarbonato que se usaban para vajillas infantiles o biberones (prohibido ya en Espa?a y en toda la Uni¨®n Europea)

-en algunos envases de pl¨¢stico (tuppers). La principal recomendaci¨®n es no meterlos al microondas para calentar la comida.

El peligro del BPA

En algunos momentos se relacion¨® este componente qu¨ªmico con el ciclo hormonal de los humanos, mimetiza la acci¨®n de los estr¨®genos naturales. De ah¨ª que los m¨¢s afectados empiezan siendo los beb¨¦s por la lactancia materna y su presencia en biberos, hasta adultos y ancianos por su presencia en todo tipo de envases y pl¨¢sticos.

En muchos hombres hay informaci¨®n sobre disminuci¨®n del esperma y problemas de fertilidad. En algunas mujeres se ha asociado su presencia a la disminuci¨®n de ¨®vulos.

Otros estudios han relacionado la presencia de BPA con mayores alergias, problemas de tiroides, obesidad, ansiedad, agresividad, hipertensi¨®n, aumento de enfermedades card¨ªacas, adem¨¢s de tener cierta relaci¨®n con el c¨¢ncer de pr¨®stata y de mama.

C¨®mo evitarlo

En Jap¨®n, por ejemplo, el interior de las latas se ha revestido de poli¨¦ster.

En Canad¨¢ se recomend¨® que los biberones no se calentaran en el microondas y no se utilizaran con l¨ªquidos calientes. Ha sido el primer pa¨ªs que ha calificado el BPA como sustancia t¨®xica.

El junio de 2011, la Uni¨®n Europea prohibi¨® la venta de biberones de pl¨¢stico que lleven el componente Bisfenol A por sus posibles efectos perjudiciales para la salud.