Lo hemos le¨ªdo en el diario brit¨¢nico The Guardian, la ciudad de Amsterdam est¨¢ haciendo frente a la obesidad con unas medidas de r¨¢pida implantaci¨®n y con la concienciaci¨®n desde las escuelas, adem¨¢s una lista de productos prohibidos.

Amsterdam tiene la tasa m¨¢s alta de obesidad en los Pa¨ªses Bajos, y eso ha preocupado a sus gobernantes. De 2012 a 2015, el n¨²mero de ni?os con sobrepeso y obesidad ha disminuido en un 12%. Adem¨¢s, Amsterdam ha hecho lo que nadie m¨¢s ha conseguido, porque la mayor ca¨ªda de obesidad ha sido entre los grupos socioecon¨®micos m¨¢s bajos.

Un ejemplo, el barrio de Bijlmer

El barrio de Bijlmer, en el sureste, es una de las muestras de que el programa est¨¢ funcionando. Wilbert Sawat es coordinador y profesor de educaci¨®n f¨ªsica en la escuela primaria De Achtsprong, ¡°aqu¨ª podemos hacer la diferencia. La escuela est¨¢ en medio de una urbanizaci¨®n de grandes bloques de pisos construidos en la d¨¦cada de 1960, con carreteras elevadas para que la gente fuera caminando o en bicicleta por debajo. Pero los parques de bicicletas est¨¢n vac¨ªos. En 1975, cuando la colonia holandesa de Surinam en Suram¨¦rica se independiz¨®, muchos emigraron a Amsterdam y se mudaron a los barrios perif¨¦ricos, pero el ciclismo no formaba parte de su cultura".

El programa empez¨® en 2007, y la escuela que se situaba entre las tres primeras de Amsterdam con ni?os con sobrepeso, ahora est¨¢ trabajando por adoptar de la mejor manera las medidas contra la obesidad. ¡°Ahora los padres no se oponen, y tambi¨¦n ven normal beber agua del grifo¡±.

Los ni?os peque?os son el foco de la mayor¨ªa de los esfuerzos de lucha contra la obesidad porque es m¨¢s f¨¢cil evitarlo ahora que ponerse a tratar de resolverlo despu¨¦s. Dana Bijvoet, enfermera y consejera familiar que trabaja en una escuela secundaria de la zona, dice que ¡°hay alrededor de 2.000 ni?os obesos m¨®rbidos en Amsterdam¡±.

Las medidas contra la obesidad de Amsterdam en los colegios

-los ni?os no pueden llevar zumos al colegio, solo se les permite agua o leche.

-se ha aumentado la inversi¨®n para poner m¨¢s fuentes de agua por la ciudad.

-se ha prohibido la celebraci¨®n de cumplea?os en clase, fuera del horario escolar cada familia puede hacer lo que desee.

-se dan clases de cocina saludable en los colegios, para aprender a realizar diferentes incluso de diferentes etnias.

-la ciudad tambi¨¦n ha rechazado patrocinar eventos deportivos que est¨¦n financiados por empresas de comida r¨¢pida o de bebidas azucaradas.

-se ha creado una partida con precios subvencionados para centros o actividades deportivas para familias con pocos ingresos.

-y, sobre todo, concienciar sobre la importancia del sue?o y un descanso apropiado.