Le?a, de Dani Garc¨ªa, es el restaurante m¨¢s bonito del mundo
Ubicado en el hotel Puente Romano Marbella, ha sido galardonado por uno de los premios m¨¢s prestigiosos en lo que a la excelencia del dise?o en hosteler¨ªa se refiere.
Hay muchas formas de juzgar un negocio de hosteler¨ªa. La principal, evidentemente, es la que hace referencia al servicio que presta, pero la experiencia, cuanto m¨¢s completa, m¨¢s satisfactoria. Por ello, m¨¢s all¨¢ de lo gastron¨®mico, cada vez adquiere m¨¢s importancia el escenario, el lugar f¨ªsico donde nos deleitamos con las creaciones m¨¢s vanguardistas o las recetas m¨¢s tradicionales, donde degustamos los c¨®cteles m¨¢s sorprendentes o los grandes cl¨¢sicos.
La iluminaci¨®n, el mobiliario, los colores, los espacios o los ambientes son algunas de las variables que tienen en cuenta en 'The Restaurant & Bar Design Awards', uno de los premios m¨¢s prestigiosos en lo que a la excelencia del dise?o en hosteler¨ªa se refiere. Y en la categor¨ªa de restaurantes, Le?a, perteneciente al Grupo Dani Garc¨ªa y ubicado en el seno del hotel Puente Romano Marbella, de la localidad malague?a, ha sido elegido como el Mejor Restaurante del Mundo, el m¨¢s bonito.
Un logro digno de menci¨®n si tenemos en cuenta que en la edici¨®n de este a?o han participado m¨¢s de 800 proyectos de 69 pa¨ªses que abarcan desde establecimientos ubicados en museos o aeropuertos hasta food-trucks. Por su parte More 7 Bar (Xi¡¯an, China), ha sido elegido como el Mejor Bar del Mundo en 2021.
Le?a Marbella, dise?ado por Astet Studio, es un steakhouse que ofrece a sus comensales una dualidad irresistible: el equilibrio entre la t¨¦cnica de Dani Garc¨ªa y la honestidad y respeto por el producto. As¨ª, propone una carta muy centrada en la materia prima y su versatilidad ante las brasas, pero con un toque muy personal y una marcada influencia internacional, fruto de los viajes y vivencias del chef alrededor del mundo. Y todo lo que le rodea es una maravilla.
El panel de jueces, internacional y altamente influyente, de los premios de este a?o est¨¢ compuesto por 45 figuras destacadas que trabajan en dise?o, arquitectura, hosteler¨ªa y estilo de vida. Y el veredicto ha sido abrumador. En Marbella hay un lugar muy especial en el que adem¨¢s se puede vivir una experiencia gastron¨®mica inolvidable.