As¨ª logr¨® Alberto Chicote perder 42 kilos de peso
El chef ha concedido una entrevista para la revista 'Hola' en la que detalla que no existe una f¨®rmula milagrosa, sino trabajo, constancia y determinaci¨®n.
Alberto Chicote ha protagonizado uno de los cambios f¨ªsicos m¨¢s espectaculares de la televisi¨®n y ahora, con los h¨¢bitos alimenticios muy diferentes, celebra haber sacado al mercado un libro de recetas y de reflexiones personales para todos aquellos que ven cocinar cada d¨ªa como una ardua tarea. Con consejos para aprovechar todo lo que tenemos en la nevera y con una gu¨ªa para ir a la compra y no desperdiciar nada, el televisivo chef aporta algunas claves que le llevaron a una dr¨¢stica p¨¦rdida de peso que no ha sido un milagro sino el resultado de la constancia y la perseverancia.
El cocinero madrile?o ha perdido ya "42 kilos" para quedarse entre los 73 y los 75, cifras muy alejadas de los 115 que pesaba antes. "Muchos me preguntan qu¨¦ hacer y c¨®mo conseguir adelgazar y a todo el mundo le contesto lo mismo: 'Lo primero, visita a un profesional m¨¦dico de nutrici¨®n, habla con ¨¦l y sigue sus consejos'. Y entonces veo unas caras de des¨¢nimo... Pero claro, si lo que quieren es un milagro, es lo que hay", ha declarado en una entrevista para la revista Hola.
Seg¨²n su testimonio, la gente espera que todo ocurra sin esfuerzo: "Todo el mundo est¨¢ esperando que le diga que si por la ma?ana te comes un pistacho y por la noche un yogur con una nuez y un toque m¨¢gico de no s¨¦ qu¨¦, no te preocupes que se te van a caer sin ning¨²n esfuerzo. Pues no, no hay de esto", explica. Por eso aboga por "esfuerzo, constancia y determinaci¨®n", a pesar de que al principio cuesta y muchas veces tienes ganas de mandar todo "a la porra".
Como cab¨ªa esperar, su evidente cambio f¨ªsico no ha sido solo gracias a nuevos h¨¢bitos con la comida, sino tambi¨¦n con la ayuda del deporte. En su caso, sol¨ªa caminar una hora u hora y media por un pinar cerca de su casa o se pon¨ªa una serie mientras andaba en la cinta que tiene en casa. Sin embargo, las grabaciones han dificultado estas tareas y el cocinero aprovecha cualquier ratito para bajar al gimnasio o simplemente caminar.
Diagnosticado con diabetes de tipo II
A pesar de que muchos puedan pensar que el motivo del cambio fue este diagn¨®stico, lo cierto es que, tal y como ha revelado para el mismo medio, Chicote recibi¨® la noticia cuando ya estaba sobre los 75 kilos y con sensaciones muy buenas. "Para m¨ª fue una sorpresa, evidentemente no muy agradable, pero siempre es mejor saber en qu¨¦ condiciones est¨¢ uno para afrontarlo". Adem¨¢s, el chef ha realizado un llamamiento a la poblaci¨®n para que se haga revisiones, pues asegura que el 50% de los pacientes con esta enfermedad no lo sabe hasta que es demasiado tarde.