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De soluci車n a problema: la almeja t車xica que amenaza a Portugal
Este molusco, de gran valor en el mercado, fue utilizado en un experimento para depurar el agua de los r赤os y ahora est芍 siendo capturado para el tr芍fico ilegal.
Portugal se ha encontrado con una preocupante situaci車n despu谷s de haber puesto en pr芍ctica un experimento con el que pretend赤a depurar los r赤os Tajo y Sado. Con el fin de eliminar los elementos contaminantes de estas aguas, los expertos recurrieron a un tipo de almeja que ha acabado convirti谷ndose en un problema de salud p迆blica tambi谷n para Espa?a.
Esta especie, denominada almeja jap車nica, cuenta con la capacidad de absorber sustancias perjudiciales para el medioambiente, raz車n por la que se decidi車 emplearla con este fin. Sin embargo, resulta t車xica para los humanos, aunque puede ser consumida si ha sido sometida a niveles de depuraci車n adecuados.
Y es que esta almeja es un producto de gran valor en el mercado alimenticio y suele ser obtenida de manera furtiva, por lo que en muchas ocasiones no es descontaminada correctamente y supone un riesgo elevado para los ciudadanos, ya que pueden causar graves problemas de salud e incluso la muerte. Se trata de un problema que ha ido en aumento ante la dificultad para eliminar la venta ilegal, como han advertido las autoridades sanitarias.
El problema del tr芍fico ilegal
Despu谷s de que el proyecto para reducir la presencia de mercurio, plomo y cadmio en los r赤os comenzase hace a?os, lograr la desmantelaci車n del tr芍fico de estos moluscos se ha convertido ahora en misi車n "casi imposible", admiti車 a la agencia EFE el jefe de la Divisi車n T谷cnica Ambiental de la Guardia Nacional Republicana (GNR), el teniente coronel Ricardo Vaz Alves.
Alves explica que este problema no ha sido creado solo por los mariscadores: "Hay toda una cadena por arriba". Acabar con esta situaci車n es un "foco prioritario" para las autoridades de Portugal y Espa?a. Por ello, el GNR y el Seprona, el Servicio de Protecci車n de la Naturaleza de la Guardia Civil espa?ola, se encuentran trabajando juntos con el objetivo de eliminar un mercado furtivo en el que solo en Lisboa participan unos 1.500 pescadores.
Las redadas est芍n siendo frecuentes y en una de las 迆ltimas que se llevaron a cabo, el pasado mes de mayo, se incautaron 1,5 toneladas de almejas jap車nicas no aptas para el consumo que podr赤an haber acabado en los supermercados europeos gracias a las falsificaciones sobre su origen, una pr芍ctica que resulta habitual.
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