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Margarita del Val explica c車mo evitar contagios en un restaurante

La vir車loga del CSIC aconsej車 a estos establecimientos tener medidores CO2 y la instalaci車n de filtros en los sistemas de ventilaci車n.

Numerosos expertos han advertido sobre el peligro que entra?an los bares o restaurantes a la hora de propagar el coronavirus. Margarita del Val, vir車loga e investigadora del Consejo Superior de Investigaciones Cient赤ficas (CSIC), concedi車 una entrevista en El Independiente y enumer車 algunos de los factores que provocan el aumento de las infecciones en estos establecimientos.

"La falta de una buena ventilaci車n en muchos locales y de distancia de seguridad entre quienes comparten mesa, as赤 como la no utilizaci車n de mascarillas mientras los clientes beben o comen, son algunos de los factores".

Pero ahora, la experta plante車 en el citado medio una f車rmula que puede reducir notablemente los riesgos: "En centros docentes, en restaurantes, en centros sanitarios y empresas se deben tener medidores de CO2. Si hubi谷semos usado medidores nos habr赤a ido mucho mejor".

Sistemas de ventilaci車n

Asimismo, aconsej車 instalar filtros en los sistemas de ventilaci車n: "Basta con filtros de nivel 13 que son suficientemente buenos como para limpiar el aire. No hace falta que sea un superfiltro que limpie el aire de una pasada, basta con que vaya limpiando".

Si se ponen en funcionamiento estas medidas, la experta asegur車 que "la probabilidad de que haya varias personas infectadas en el mismo espacio es muy baja. En un espacio con estas medidas adoptadas se contrarrestar赤a de sobra el que hubiese una persona con virus en la habitaci車n. Est芍 claro que son medidas que tienen un cierto coste, pero much赤simo menos coste que tener que cerrar el bar".

Precauci車n en los interiores

Por 迆ltimo, insisti車 en la necesidad de respetar las normas b芍sicas en los espacios interiores: "Cuando no se toma ninguna medida en interiores hay como diez veces m芍s contagios que en exteriores. Hay varias maneras de evitarlo, una de ellas es ventilar, pero est芍 claro que en una residencia de ancianos no est芍n ventilando constantemente como en un colegio y cada d赤a que pasa en los colegios se ventila menos por el fr赤o".