NUTRICI?N
La OMS alerta sobre el exceso de az¨²car en alimentos para beb¨¦s
El organismo indica que una alta proporci¨®n de alimentos para beb¨¦s se comercializan incorrectamente como adecuados para menores de 6 meses, y que muchos tienen niveles altos de az¨²car.
En 2016, la Organizaci¨®n Mundial de la Salud (OMS) public¨® una gu¨ªa en la que establec¨ªa restricciones para la publicidad de alimentos para lactantes menores de seis meses al considerar que durante este periodo periodo la leche materna debe consituir la principal fuente de alimentaci¨®n de los beb¨¦s.
"La adecuada nutrici¨®n en la primera infancia es clave para garantizar un crecimiento y desarrollo ¨®ptimo del ni?o, as¨ª como para prevenir algunas enfermedades a lo largo de su vida como, por ejemplo, obesidad o patolog¨ªas no transmisibles relacionadas con la dieta", explica Zsuzsanna Jakab, la directora regional para Europa de la OMS.
Ahora, nuevas investigaciones del organismo internacional muestran que una alta proporci¨®n de alimentos para beb¨¦s se comercializan incorrectamente como adecuados para menores de 6 meses, y que muchos de esos alimentos contienen niveles altos de az¨²car.
An¨¢lisis exhaustivo
Tras analizar unos 8.000 productos en m¨¢s de 500 tiendas de Viena (Austria), Sof¨ªa (Bulgaria), Haifa (Israel) y Budapest (Hungr¨ªa) de noviembre de 2017 a enero de 2018, los expertos de la OMS determinaron entre el 28 por ciento y el 60 por ciento de los productos que se comercializaban para menores de 6 meses estabam etiquetados como apropiados cuando no lo eran.
Y m¨¢s de la mitad de los alimentos ten¨ªan m¨¢s del 30 por ciento de az¨²car recomendado, lo que puede aumentar el riesgo de sobrepeso y de caries. Adem¨¢s, una exposici¨®n precoz a los productos azucarados puede crear una preferencia nociva hacia esos alimentos para el resto de la vida.
Un tercio de los productos examinados conten¨ªan az¨²car, zumo de frutas concentrados u otros edulcorantes en su composici¨®n, ingredientes que no deber¨ªan ser agregados a los alimentos para ni?os. De hecho, todos los az¨²cares a?adidos y los edulcorantes tambi¨¦n deben ser eliminados de los alimentos para beb¨¦.
Mientras que las etiquetas de las bebidas azucaradas, en particular los zumos de frutas y la leche concentrada, y de los productos de confiter¨ªa deber¨ªan indicar tambi¨¦n que estos productos no son adecuados para los ni?os menores de tres a?os.
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