NUTRICI?N

La pol¨¦mica dieta de Alejandro Sanz revoluciona Twitter

El cantante ha empezado una dieta de 21 d¨ªas en la que afirma que se 'muere de hambre'; le han llovido las cr¨ªticas por hacer una dieta 'famosa' pero nada saludable.

as.com

El cantante Alejandro Sanz ha empezado una dieta 'detox', las famosas dietas que promete 'desintoxicar' el organismo. Ha elegido un periodo de 21 d¨ªas que es lo que tarda el cuerpo en adaptarse a una nueva rutina.

Pero las cr¨ªticas a Sanz no se ha n hecho esperar desde todos los ¨¢ngulos. ?El motivo? Hacer una dieta poco saludable. Y es que el madrile?o afirma que se 'muere de hambre' tras los tres primeros d¨ªas.

Por qu¨¦ las dietas detox son perjudiciales

El profesor Julio Basulto ha sido de los primeros en criticar la elecci¨®n de Alejandro Sanz, al que insta a ser ejemplo saludable. "Un batido detox es una opci¨®n sana, pero ni cura la anemia, ni la artritis, ni la dermatitis, ni el exceso de peso... porque si fuera tan f¨¢cil no existir¨ªan esas enfermedades. Beber un batido es una buena idea, pero no es cierto que desintoxiquen, purifiquen o depuren", afirma.

Para Mikel Iturriaga, de El Comidista, "en un cuerpo sano, los ri?ones, el h¨ªgado, la piel e incliso los pulmones mantienen el cuerpo desintoxicado simplemente mientras hablamos. No existe mejor modo de mejorar algo que ya funciona correctamente en un organismo sano, y desde luego los famosos tratamientos detox tampoco lo consiguen".

Aitor S¨¢nchez, nutricionista de 'Mi Dieta Cojea', es claro: "presuntamente nos prometen de todo, muy caro, y adem¨¢s ahora se suman planes semanales o de m¨¢s d¨ªas. Pero estos zumos no se diferencian de los zumos o batidos que t¨² te hagas en casa. Las propiedades nutricionales no difieren nada de lo que te tomas en una naranja, o incluso un gazpacho. Pero ni siquiera la fruta entera. Adem¨¢s, en tu organismo al no tomar la pulpa tomas m¨¢s az¨²car; no nos saciamos y adem¨¢s no tomamos fibra".

La tecn¨®loga de alimentos Beatriz Robles tambi¨¦n afirma que estos batidos no contribuyen a mejorar nuestra salud. Estos zumos o batidos "contienen oxalatos que interfieren en la absorci¨®n de determinados nutrientes. Adem¨¢s de que al utilizar verduras crudas, pueden transmitir microorganismos pat¨®genos".

Lo que s¨ª puede hacer Alejandro Sanz es:

-acudir a un especialista

-realizarse un an¨¢lisis completo para saber qu¨¦ le est¨¢ afectando sentando mal, qu¨¦ alimentos le perjudicican y cu¨¢les ser¨¢n m¨¢s beneficiosos

-ponerse un objetivo claro y constante, la clave

-no es necesario 'morirse de hambre', algo est¨¢ haciendo mal

-tal vez deba empezar por el ayuno intermitente y ver c¨®mo reacciona

-analizar las diferentes dietas que hemos repasado en Deporte y Vida y ver cu¨¢l se adapta mejor a sus necesidades y ritmo de vida