Los restaurantes de Dabiz Mu?oz del m¨¢s al menos caro: ?cu¨¢l es el precio medio del men¨²?
A continuaci¨®n repasamos los cuatro restaurantes de Dabiz Mu?oz, el ¨²ltimo ¡®RavioXo¡¯, y el precio medio de los men¨²s de cada uno de ellos.
Dabiz Mu?oz se ha convertido con el paso de los a?os en uno de los chefs espa?oles m¨¢s reputados de la historia. Las Estrellas Michel¨ªn de DiverXo avalan su experiencia en la cocina y un proceso creativo al alcance de muy pocos cocineros en el mundo. Ahora, el chef madrile?o ha decidido iniciar un nuevo proyecto en su ciudad natal con el que ha vuelto a acabarar todas las miradas del panorama gastron¨®mico.
Su nombre es RavioXo, y se trata de un restaurante mucho m¨¢s asequible al que podr¨¢n acudir clientes de todo tipo de rangos econ¨®micos. Por eso, y a modo recopilatorio, hemos querido repasar el resto de locales que lidera Mu?oz as¨ª como el precio medio del men¨² en cada uno de ellos.
DiverXO
DiverXO es la joya de la corona del ¡®imperio¡¯ de Dabiz Mu?oz. Inaugurado en 2007, este local lleva m¨¢s de quince a?os sirviendo men¨²s completamente innovadores. Cabe destacar que es el primer restaurante del chef en Espa?a y desde 2013 cuenta con la condecoraci¨®n de tres Estrellas Michel¨ªn. Una haza?a que repite cada a?o y por la que la exigencia culinaria es m¨¢xima.
Direcci¨®n: Calle Padre Dami¨¢n, 23. NH Eurobuilding (Madrid).
Precio del men¨²: 365 euros.
Tel¨¦fono, carta y reservas: 91 570 07 66 / Web
StreetXO
En funcionamiento desde 2012, StreetXO representa la orientaci¨®n culinaria m¨¢s callejera del chef en su carta. Un restaurante especializado en cocina oriental que basa su men¨² en una cocina de fusi¨®n muy similar a la que podemos ver en los puestos de comida de pa¨ªses como Indonesia, Tailandia o China, entre otros.
Direcci¨®n: calle Serrano, 52 (Corte Ingl¨¦s)
Precio por plato: 15 - 24 euros.
Tel¨¦fono, carta y reservas: 91 531 98 84 / Web
GoXO
Este negocio surge de una idea durante la pandemia cuando la cuarentena imped¨ªa a la gente acudir a los restaurantes. GoXO comenz¨® como un restaurante de comida a domicilio en Madrid y Barcelona, pero actualmente se ha materializado a trav¨¦s de numerosos food trucks repartidos por Madrid, Barcelona y Marbella.
Direcci¨®n: pedidos a domicilio y food trucks en El Corte Ingl¨¦s de Castellana (Madrid), El Corte Ingl¨¦s de Preciados (Madrid), El Corte Ingl¨¦s (Marbella) y NH Collection Barcelona Constanza.
Precio medio: 15 - 20 euros.
Carta y reservas: solo online y dispobible en la App Glovo.
RabioXO
RabioXO es el ¨²ltimo establecimiento de Dabiz Mu?oz y fue inaugurado hace un par de d¨ªas. Se trata de un local especializado en pasta con orientaci¨®n hacia los dumplings asi¨¢ticos que espera llegar a todo tipo de clientes.
Direcci¨®n: El Corte Ingl¨¦s de Nuevos Ministerios
Precio de los platos: de 4,5 a 45 euros.
Carta y reservas: solo online en la web.