Un 'Guernica' de chocolate para reivindicar la paz y la libertad
El 26 de abril de 1937 se produjo el bombardeo de Guernica, que dio lugar a una de las obras pict¨®ricas m¨¢s importantes de la historia del arte y que se ha convertido en chocolate.
Hoy es una fecha extremadamente simb¨®lica que dio como resultado una de las obras culmen de la pintura. Tal d¨ªa como hoy, hace 84 a?os, se produjo el bombardeo de Gernika-Lumo (Vizcaya) en el transcurso de la guerra civil espa?ola, por parte de la Legi¨®n C¨®ndor alemana y la Aviaci¨®n Legionaria italiana, que combat¨ªan en favor del bando sublevado contra el gobierno de la Segunda Rep¨²blica Espa?ola.
Aquel 26 de abril de 1937 se produjo un hecho deleznable. Una masacre, que algunas fuentes cuantifican en m¨¢s de 300 personas, y un pueblo pr¨¢cticamente destruido sirvieron, de inspiraci¨®n a uno de los grandes de la pintura: Pablo Picasso. El malague?o, lo pint¨® en Par¨ªs entre los meses de mayo y junio de 1937 y es en la actualidad uno de los cuadros m¨¢s reconocibles a nivel mundial.
Un 'Guernica' de chocolate para reivindicar la paz y la libertad
Una obra maestra de la reposter¨ªa.
Detalle de una de la partes de la composici¨®n.
Labores de montaje.
En total, se han invertido cientos de horas.
Cuarenta profesionales han participado en la iniciativa.
Dentro de los actos que conmemoran tan funesto d¨ªa se enmarca una iniciativa a cargo de la Federaci¨®n Vasca de Gastronom¨ªa Artesana, que ha elaborado a base de chocolate una r¨¦plica a tama?o real de la famosa puntura. Cerca de cuarenta profesionales del chocolate y la reposter¨ªa de los distintos territorios vascos, han tomado parte en la recreaci¨®n.
El cuadro de chocolate, de 7,70 metros de base por 3,50 metros de altura y que emprender¨¢ un viaje itinerante, fue elaborado en un emplazamiento industrial en Lezo (Gipuzkoa) y su peso total es de media tonelada. La obra gastron¨®mica pretende lanzar un mensaje de esperanza y mostrar el compromiso de la sociedad, en este caso la vasca, por los principios democr¨¢ticos y por una convivencia arm¨®nica y solidaria.