Cierra El Se?or¨ªo de Alcocer, el rinc¨®n m¨¢s secreto de Florentino P¨¦rez
El c¨¦lebre restaurante, vinculado durante a?os al Real Madrid por alojar muchas de sus reuniones directivas, pone fin a su andadura.
En el a?o 1982, Doroteo Mart¨ªn abr¨ªa en la Avenida de Alberto de Alcocer, en la zona de Chamart¨ªn, un restaurante especializado en cocina vasca y navarra que a?os m¨¢s tarde se convertir¨ªa en el favorito de Florentino P¨¦rez, y por ende, en escenario (rec¨®ndito y privado) de mucha y trascendental toma de decisiones por parte de la c¨²pula del Real Madrid.
Pero hace unos d¨ªas, despu¨¦s de casi cuatro d¨¦cadas ofreciendo a sus exclusivos clientes tanto la posibilidad de una alta gastronom¨ªa como un espacio discreto para reuniones de altos vuelos, El Se?or¨ªo de Alcocer cerraba sus puertas para siempre. Y con ello, sellaba tambi¨¦n uno de los enclaves m¨¢s secretos para la discusi¨®n de negocios del club merengue, un basti¨®n apartado de los despachos, recogido, acogedor y discreto.
Florentino P¨¦rez contaba con un reservado en el establecimiento, y ello, sumado a la estricta profesionalidad por la que era conocido su due?o y sus empleados, convirti¨® al local en un lugar id¨®neo para los dirigentes madridistas. Pero las ganas de jubilarse del anfitri¨®n, Mart¨ªn, y una oferta de compra de La Caixa, han precipitado que El Se?or¨ªo haya decidido poner punto y final a su largo recorrido.
El propio Mart¨ªn reconoce que en su restaurante se cerraron fichajes fundamentales. All¨ª tambi¨¦n se dieron despedidas a pesos pesados como Jorge Valdano y tuvieron lugar reuniones con capitanes como Casillas o con m¨ªsteres tan relevantes en la historia reciente del club como Mourinho y Ancelotti. Uno de los momentos punteros sucedidos entre sus paredes fue aquella inolvidable y pol¨¦mica decisi¨®n de la Junta blanca de destituir a Vicente del Bosque y sustituirlo por el t¨¦cnico Carlos Queiroz en el verano del 2003.
La comida favorita de Florentino P¨¦rez en El Se?or¨ªo
En cuanto al men¨² favorito de Florentino en El Se?or¨ªo, parece ser que el presidente del Real Madrid era un gran aficionado a las lentejas. Y algunas noches que acud¨ªa al establecimiento para cenar con su mujer, tambi¨¦n le gustaba? pedir los huevos fritos con patatas. Ella prefer¨ªa tomar caviar.
Por las mesas y reservados de El Se?or¨ªo no solo han pasado personalidades del f¨²tbol, sino tambi¨¦n pol¨ªticos, empresarios y representantes del jet set patrio. Sin olvidarnos del mismo Rey de Espa?a. Mart¨ªn cita entre sus clientes m¨¢s especiales a Enrique S¨¢nchez, El¨ªas Querejeta, Jos¨¦ Antonio Dur¨¢n, y, por supuesto, Florentino P¨¦rez.