Le¨®n: qu¨¦ ver y d¨®nde comer

Cocido maragato, olla ferroviaria, botillo del Bierzo, bacalao al ajo arriero, sopas, quesos, empanadas¡­ Son muchos los manjares gastron¨®micos que ofrece Le¨®n y es por ello fue nombrada como la Capital Espa?ola de la Gastronom¨ªa en 2018. Su oferta culinaria no tiene parang¨®n y permite disfrutar tanto de un buen atrac¨®n como de una jornada de tapas maridadas con los mejores vinos de la regi¨®n. Le¨®n es uno de los destinos que los amantes del turismo tienen que apuntar en su agenda. No s¨®lo por su gastronom¨ªa, sino tambi¨¦n por su oferta cultural llena de arte g¨®tico, rom¨¢nico y religioso que lo convierte en una visita ideal para Semana Santa, el puente de Mayo o cualquier fin de semana de escapada, por ejemplo. ?Conoces todo lo que ofrece la ciudad de Le¨®n para disfrutar?

?Qu¨¦ visitar en Le¨®n?

Recorrer la Calle Ancha y perderse por sus perpendiculares, explorar el Barrio H¨²medo y toda la oferta gastron¨®mica que se mueve en torno a ¨¦l o visitar los monumentos m¨¢s destacados de la ciudad son algunas de las opciones que ofrece Le¨®n para sus visitantes. Entre sus lugares m¨¢s emblem¨¢ticos hay algunos que son imprescindibles:

Catedral de Le¨®n

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El monumento m¨¢s emblem¨¢tico de Le¨®n es su catedral. De corte g¨®tico y construida entre el siglo XIII y el siglo XV es conocida con el sobrenombre de Pulchra leonina, que significa Bella Leonesa. En su interior alberga multitud de vidrieras coloreadas y es una de las catedrales del mundo que tiene m¨¢s paneles vitrales. La Catedral de Le¨®n es parte del Camino de Santiago y es una parada obligatoria para cualquier visitante.

Convento de San Marcos

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Otra de las grandes paradas tur¨ªsticas de Le¨®n es el Convento de San Marcos, un edificio del siglo XII que en su d¨ªa serv¨ªa como refugio para los peregrinos del Camino de Santiago. Actualmente ofrece durante el d¨ªa un bello recorrido interior en el que observar el arte religioso de su Iglesia y del claustro, mientras que por la noche se puede contemplar iluminado en plena oscuridad.

Bas¨ªlica de San Isidoro

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Le¨®n destaca especialmente por sus monumentos de corte religioso, pero la Bas¨ªlica de San Isidoro tiene una diferencia fundamental respecto a los dos citados previamente: pertenece al siglo XI, es de corte rom¨¢nico y presenta un dise?o mucho m¨¢s robusto y solemne. Y es que, adem¨¢s, a los pies de su Iglesia se encuentra el Pante¨®n Real de los Reyes de Le¨®n.

Casa Botines

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Este edificio modernista inspirada en el estilo g¨®tico con torreones y tracer¨ªas dise?ado por Antonio Gaud¨ª entre 1891 y 1892 fue una de sus tres construcciones fuera de Catalu?a. En su momento serv¨ªa como residencia y almac¨¦n comercial y actualmente es un museo en el que, entre otras exposiciones, se encuentra la mayor colecci¨®n de Gaud¨ª.

?D¨®nde comer en Le¨®n?

Le¨®n posee una vasta oferta de restaurantes y bares en los que disfrutar de su gastronom¨ªa m¨¢s t¨ªpica y sabrosa. Para que no dudes en cual elegir, proponemos tres enclaves en los que

Restaurante Zuloaga

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Combinando tradici¨®n y modernidad en lo gastron¨®mico y en lo cultural se encuentra el Restaurante Zuloaga, un enclave ubicado en pleno centro de la ciudad cerca de la Catedral y la Casa de Botines. Este restaurante ofrece cocina elaborada con productos de proximidad como la carne de caza o el pescado llegado desde las costas gallegas. Cabe destacar que se encuentra en el Edificio Zuloaga, una construcci¨®n de principios del siglo XX considerada patrimonio art¨ªstico nacional y que mantiene a¨²n su caracter¨ªstica puerta.

Parador de Le¨®n

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Lechazo asado al estilo tradicional, solomillo de ternera, morcilla de Le¨®n o guiso de mollejas son algunos de los sabrosos platos que ofrece el Parador de Le¨®n, un restaurante formal de corte cl¨¢sico ubicado en la Plaza de San Marcos, en el que era un antiguo edificio que data del siglo XVI. En su carta ofrecen platos tradicionales con toques innovadores para deleitar a los comensales con los sabores cl¨¢sicos de la regi¨®n a la vez que sorprenden.

El Mercado de Varillas

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La oferta gastron¨®mica de Le¨®n no s¨®lo vive de las recetas m¨¢s tradicionales, sino que tambi¨¦n da lugar a ofertas creativas e innovadores como la que ofrece el Mercado de Varillas. En una de las calles que emergen de la Calle Ancha se encuentra este restaurante que ofrece platos tan sugerentes como el pulpo a la brasa con papada ib¨¦rica patata paja y crujiente de piment¨®n, el teriyaki de salm¨®n, fideos de soja y huevas de pez volador al wasabi o el taco de lechazo a 63? con chutney de berenjena y espuma de yogur al romero. Platos innovadores que no renuncian al sabor ni a los productos tradicionales como el lechazo.

C¨®mo llegar a Le¨®n

Le¨®n ofrece diversas v¨ªas de transporte, m¨¢s all¨¢ de utilizar un veh¨ªculo propio, para llegar con suma facilidad y comodidad a la ciudad.

_{*Todos los precios de compra incluidos en este art¨ªculo est¨¢n actualizados a fecha 18-03-2020.}